Проверить можно или легко или ни как, поверив на слово хозяину, а если что не так, написать об этом на форуме, подмочив его репутацию. В снегу барсука рыть нельзя, так как барсук в снегу не живёт , лисичка тем более, подача утки- ягд создан не для этого, но учитывая возраст собаки, при желании и этому Вы его научите, но ему это будет скучно.
Проверить проблем нету. На ИН, есть и лисы и барсук. Хозяин кобеля, оплатит за испытания и покажет. Я лично участвовал в охотах по барсуку, с этим кобелем. Кобель, от охотничьих собак с Украины.