Охота на косулю (делимся опытом, учимся, задаем вопросы)

Неее такого не было просто были черви в каналах печени лося.

 

Олег,есть люди выделывающие кренделя и пострашнее... Это их выбор. Пусть едят, меня это както не трогает

 

Доброе утро. У зайца тоже попадается на печени зараза в виде белых пузырей. Печень на выброс.

 

Всё про червей ,да заразу.Расскавайте лучше как в этом году охоты по косуле проходят,добыли не добыли какие косульки по весу,упитанности ?

 

@Lock, смотрю на крайние фотки и такое впечетление, что ваши козы выглядят визуально размером с наших. Мне представлялось, что сибирские поматёристее. Ну за вес определить сложнее. Охота в этом сезоне была вполне приличная, но достойных трофейных козликов правда не было.

 

Как так то?

 

Крайний козлик 36.5 кг ,вполне приличный,прошлогодняя косулька в сравнении с ним показалась "сеголетком".Говоря конкретно о своих добытых,особо не афиширую и где Вы увидели "ваших" коз в моих постах...Ну может пару и есть фото.....В случае с общим числом представленных фото,так в большинстве своём охота проходит на сеголетok

 

В прошлые выхи закрыл колликтивку. Коза была трудовая. Погода -15 с ветром выше среднего. Снега кое где уже по пояс. Первый загон 700 метррв оказался пустым. Второй небольшой, колок 250 метров, тоже. Но обнаружили наброды пяти голов. Место приметное- все живое что там находится сломя оолову несется в пограничный заказник. Пожтом редко когда его прогоняли более 400 метров. Но только не в этот раз! Прошли его с напарником от и до- по прямой 4км700м, с учетом прочесывания примыкающих языков, дистанция вылилась в 6км. Из загона неизвестно почему в поле ушло сначала 6 косуль, потом еще три. Последняя подорвалась из-под меня в 15 метрах и я ее прозевал. Хотя и зацепил малость после того аак она уже шла ходом. Прогнали ее более километра, добрали номерные одним выстрелом.
Вот вкратце событиях субботы

 

Было дело варил холодец с головы косули, вполне себе съедобно, но допустил косяк, надо было морду отрубить, потом плевался зубами косульки

 

Франки! Четыре нуля! И косуля твоя!

 

Первые два как раз и были 4 ноля...но так сложилось,что не в масть. По следам смотрел оба заряда точно по корпусу- чирки и ниже и выше следа. Просохатил подьем потому как ее полностью занесло снегом и она подорвалась когда я смотрел в другую сторону. После первого выстрела просела, после второго сгребла сугроб, но так на махах и пришла к месту добора. По следам присутствовали капли крови,но все ранения оказались не смертельными по мясу корпуса- так показало вскрытие.

 

Ваших фоток не видел и ник случайно попал, только последнии на галерее. Ну если сеголетки в приоритете, тогда понятно. У нас скорее наоборот, а взрослые козлы не так уж и на много уступают. Вот жиру в них точно не особо.

 

В наших жиру достаточно,на данный день.О весе козлика сказал ранее.

Точно Леонид и жиру много и весом крайний мясом 36.5кг,рога успел сбросить.

 

@Lock, Да,на удивление жирная была косуля с весом за 30 кг, не смотря на более месяца ее гонения. Видать сложились все условия для этого. Хорошая кормовая база,коль все поля у нас заброшены. Теплая осень с малым снегом до сих пор. При обработки просто была вся в сале и много внутреннего жира. И это,конечно, хорошо для ее кулинарного вкуса. И что интересно,ее стало больше,чем моих любимых косых ушастых. Если зима будет малоснежной, что идет к этому у нас,то она будет сохранена в нормальном количестве,коль не большой снег во время сезона не дал снегоходчикам ее нагонять. И если все это будет соблюдено,то считаю квоты на следующий год можно было бы увеличить для охотников в нашей области.

 

@Leon198754, Что-то у нас не наблюдалось большая популяции косули ранее при СССР,когда все поля сеяли и разрабатывали. А сейчас в заросших и кормятся они,и даже устраивают там лежанки дневные. А жир внутренний мы тоже вместе с кишками выкинули. Не нужен он. Но упитанная косуля всегда лучше по вкусу,чем тощая и настеганая. Ну,а снега у нас по районам всегда количество его разница. Но судя,когда в конце ноября и в декабре его всегда больше выпадает,чем далее,то стоит судит,что такого,как в прошлом году,его не будет. Радует то,земля нынче хорошо промерзла. А значит весной разливы дольше стоять будут.

 

Николаич, имхо причину увеличения популяции надо искать не только в заросших полях, а и в других факторах. Скорее всего это не только хорошая кормовая база, а расширение мест обитания и территорий, где можно жить и прятаться, может сейчас меньше стали из- под фар стрелять, по заросшим полям с деревьями шибко не погоняешь... Не знаю как у вас, но в весенне-летний период кормовая база для них везде отличная и кормов хватает, а всё равно почему-то выходят на с/х поля. На полях где выращиваются зерновые и кормовые культуры, круглый год трутся. Даже там, где убрали пшеницу, кукурузу, передисковали, а всё равно выходят. На полях люцерны (раньше, ещё я застал, и клевер, и эспарцет сеяли) например тоже всю зиму все кормятся. Поля озимых тоже посещают всю зиму, хотя заросших травой и деревьями и у нас хватает, зелёный корм по понятных причинах в этот период в приоритете над сухой травой и веточками. Сейчас люди из лесных районов, где полей практически нет, тоже говорят, что наблюдается рост численности косули, там фактор заброшенных полей отсутствует. В общем можно целую диссертацию на эту тему писать
Не совсем понял. В одном сообщении "много внутреннего жира и это, конечно, хорошо для её кулинарного вкуса" и в следующем "а жир внутренний мы тоже вместе с кишками выкинули, не нужен он"

 

@k_oleg, Диссертация тут не при чем. Были колхозы и поля сеянные раньше, а такого количества косули не было однозначно. А вот зайца - было просто моря. Качество мяса я имел ввиду,когда косуля жирна с внутренним жиром,а не сам жир. Не спорю,та зелень,что присутствует после обработки паровых полей и зяби, это лакомое подспорье для копытных.