Якутский нож

Ну вообщето мы однако все отгребём за флуд но я поясню.Веники(если много) испокон веков рубят так:На краю поля(где начинает зарастать) берёзка рубится целиком(не нужна она поле затягивать)Потом с неё срубаются пригодные на веник ветки.Затем с этих крупных веток собирается веник путём складывания и тупо отрывая маленькие веточки.Получается веник с торчащими снизу ветками разной длинны.Он связывается и ниже получившейся ручки ложится на пенёк и одним ударом отрубается всё лишнее.Ну а горожанину канечно можно и секатором пол дня лазить по берёзкам и их стричь.Им же всё равно занятся нечем.

 

Это называется разделение людей на белых и красных, на высоких и низких, на толстых и худых, на лысых и лохматых))))) При этом всегда подчёркивается, что одни лучше других))))

Я про секатор упомянул только для того, чтобы обозначить, что если кому-то нравится один вид ножа или инструмента, то это вовсе не означает, что это для всех лучший вариант.

 

У меня технология заготовки такая : сначала срубаю ветви толщ.20-30 мм до которых могу дотянуться,и ножом удобно дотягиваться до верхних ветвей.потом из этого вороха толстых веток нарубаю потоньше,непосредственно для веника,ну и когда сам веник собран,опять же ножом выравниваю торчащике концы на ручке.

 

Зато как тема-то ожила !! Да и всё по существу ! Про ножи ))

 

Ну вот... и мне попадет... Веники заготавливаю путем срезания нижних веток. Не всех. До которых дотягиваюсь, выбираю симпотичную веточку и срезаю. Побродил по лесу или роще и вот уже несколько веников есть и немного проредил листву.
Однако то же срезаю, ну иногда небольшой резкий удар произвожу чтоб удобнее и резко срезать веточку.

 

@тайгер, да я понял вашу технологию. Она в большинстве случаев схожа у всех. Понятно, что отсекать ветви от дерева удобнее тяжёлым тесаком. Точно также понятно, что комелёк подравнивать лучше острым топором. Правда при таком подходе получается много отходов. Гораздо экономнее сразу нарезать нужные веточки и собирать их в веник.

Вообще, встаёт вопрос: насколько удобно готовить веники якутским ножом? Наверное, он всё-таки для иной работы предназначен, хотя и ветку срезать им не возбраняется.

Я вот всё смотрю на якутские ножи в этой теме и задаюсь вопросом: а все ли они изготовлены именно так, каким должен быть истинный якутский нож? Мне почему-то кажется, что очень нередко ножи просто стилизуются по "якутов". Я вспоминаю, что лет 20-30 назад про якутские ножи большинство охотников страны и не думали. Это последнее время на них пошла какая-то мода. Вот под эту моду и стали стилизовать ножи, которые всего лишь внешне похожи на якутские. Конечно, я могу ошибаться, т.к. не являюсь экспертом в этой области , но сомнения меня гложут)))))

 

Во первых для веников речь шла не о якутском ,а о Паренском ноже,в котором другие характеристики и задачи.
Что же касается якутского ножа и его использования,то на мой взгляд.он очень удобен в хозяйстве.для строгания,скобления,чистки рыбы и т.д в силу своей специфичной геометрии,ну и наличие дола и простота рукояти придаёт ему некую " пещерность".
Это как морковь по корейски.многим нравится, и её с удовольствием едят не задумываясь,как она должна быть приготовлена именно как в Корее.Этот нож просто практичен красив и удобен.

 

Чтобы поддержать тему якутов,а не флуд,вот моя свеженькая работа, сталь всё тот же итальянский вольфрамосодержащий быстрорез,рукоять и ножны из натурального дуба.структурированы.сделан выраженный рустикальный эффект. Очень приятен в руке.чувствуется энергетика дуба.

 

@Шарикоф, Клим ну видимо у кого как в руке ле жит я тож не представляю как такими саблями работать но вот глянь какой саблей парняга олешек раздивает с 10.15 глянь

 

@Поляк33, здравствуйте.
Дело в том, что в приснопамятное Советское время этот нож был признан холодным оружием. Его изготовление, ношение преследовалось по закону. Возрождение ножа началось в 90-е гг. Многие наверное видели фильм(ы) о ноже . Как он делается, как выглядит. И то, что делают ножеделы на этом или других форумах и есть Якутский нож. Главное в нем простота изготовления, универсальность применения, относительная прочность, возможность быстрой правки. А посему, я считаю что булат, дамаск и пр. здорово, но малоприемлимо для Якутского ножа.
А то, что делают Toha, Антиш и другие, так они художники ! За что им честь и хвала.
А нож удобный. Я сам "подсел" на них ! Смастерил ( правда только слесарка )5 штук. Один успешно работает на ниве по разделке свиней, другой у друга-егеря. Доволен как слон! Остальные у меня. Жалко расстаться.

 

@тайгер, здорово
Сталюку не обсуждаю. Буду делать следующий, одену в дерево. Без кожи.

 

Спасибо !

 

Ну насколько я помню советское время, а я в нём полжизни прожил, любое изготовление любого ножа тогда было незаконным. На заводах все ножи делались подпольно.

Это бесспорно! И вот тут меня и терзают смутные сомнения, когда я вижу якутские ножи, которые изготавливаются по сложным технологиям. Я понимаю, что красота ножа - это не всегда противоречие его функциональности. Однако всегда ли в погоне за красотой автор ножа сохраняет его правильную, отточенную веками, геометрию? Вот в чём кроются мои сомнения.

Не спорю.

 

@Поляк33, я понимаю Ваши сомнения ежели Вы имеете в виду ножи сделанные в полупромышленных мастерских из кучерявых сталей, со штампованным долом. Считаю это уже профанацией.
P. S. Аз есмь тоже полжизни в СССР прожил.

 

Мои сомнения произрастают не из места изготовления и технической оснащённости. Абсолютно неважно в каких условиях делался нож. Важно разобраться, что есть истинный якутский нож, а что есть нож, внешне очень похожий на якутский, но таковым не являющийся по геометрии лезвия. Мне даже не важно из какой стали и каким методом его изготавливали. Мне хотелось бы услышать мнение не кузнецов, а простых якутских (имеется в виду национальность, а не место проживания) охотников.

 

Не могу глянуть-интернета мало и не тянет видео никак.

 

@Шарикоф, имелся в виду тесак, который в руке у охотника справа

 

По большому счёту, главное достоинство любого ножа - это мастерство руки владельца. Я уже много раз пытался сменить нож, которым пользуюсь на каждой охоте, на каждой рыбалке, при сборе грибов и везде, везде, везде. Нож этот настолько неказист, что его не то что другим стыдно показывать, но и самому стыдно глядеть. Однако он так мне удобен, что я постоянно к нему возвращаюсь, откладывая в сторону отличные ножи и по виду, и по качеству.

 

У меня есть знакомый который ножом похожим на поварской мастер шеф соболей обдирает в два раза быстрее чем я удобным-маленьким.Но это не потому что у него нож лучше.У него руки в два раза лучше моих заточены.А на фотке-реальная сабля.Наверно по типу зэковских сучкорубов-топоров.Как они говорят-что я должен 10 лет каждому сучку кланятся.Вот и этот мужик с саблей наверно так же думает.

 

Я не знаю что этот парень (а это молодой парень) думает, но он, как говорят в фильме, разделывает в день по 50 оленей.

Однако мне в этом фильме больше понравилась информация о его присутствующей в фильме бабушке, которая когда-то была Депутатом Верховного совета СССР. Мне сейчас трудно представить оленевода в статусе Депутата ГД.