Охота на кабана..

С новым годом Олег и с полем

 

Спасибо, взаимно! Реализации планов и всего задуманного!

 

@k_oleg, Спасибо, Взаимно

 

Хорошо когда есть возможность вывезти и на «базе» в оборудованном месте разделать

Через какой-то часик уже всё жарится и шкварчит на сковородках…)))

 

Без проверки!?

 

Разве с таким рылом можно быть больным?
Периодически проверяем и в лаборатории и экспресс тестами. Экспресс десять минут максимум, так что вообще никаких проблем.
Ну и главное, слава Богу у нас нет такой заразы как трихинеллез.

 

Надо или сковороды побольше или куски поменьше))) ну а насчёт без проверки- смело!глупо,но смело)))

 

Это как мясной аперитив Для разных блюд свои места и технологии Многое вкусное готовится в печи


Повторюсь, мясо проверяем для надёжности, но у нас нет этой заразы. За последние лет двадцать точно не слышал НИ ОДНОГО случая. Была волнами проблема АЧС, но это другая история.
Если бы вы на Северах и в Сибири хоть немного медведей регулировали, а не зайцев, косуль и лосей, то и у вас бы проще ситуация в этом плане была
А так да, лучше «перебдеть, чем недобдеть…»

 

Отмечусь и тут первый трофейчик 2022 ( но очень вкусный)

 

Загоном много народу?? не знаю.. одна собака и два человека

 

@venya, за что с карабином так?!

 

@Bazilblack, Наказан за потерянный рожок

 

а это уже он в готовом виде

 

@Leon198754, Леонид - частично согласен..но если знаешь конкретно угодья и ход зверя - то много народа - это зло Вкусной печенки и позитива

 

Мясо проверяете?

 

Разные угодья! У нас зверь стоит в крепи, болоте и оттуда его только танком выдавить и то не факт

 

@Гений, собаки рабочие на то и нужны..

 

Про собак понятно, если есть возможность держать, а еще и заниматся

 

Доброго времени суток! Подскажите пожалуйста контакт проверенной лаборатории, для проверки мяса кабана. Чтоб надежно и быстро. Территориально Новосибирск. Заранее спасибо.