Все о самогоне. Рецепты, случаи из жизни...

Это что за теория такая? Температуру в кубе при дистилляции решили натянуть на рект.колонну? Или что это за цифры?
Температура в узле отбора в рект.колонне должна быть постоянная на протяжении всего погона.

 

Про ожидать большего, я ведь именно про это и написал. Просто попробовал. Про замену колонны вообще не согласен. Куда нужно двигаться? Ещё совсем недавно у меня даже в мыслях не было этим заниматься. Я больше не покупаю крепкий алкоголь в магазине, я добился чего хотел. Зерном заниматься у меня нет планов да и времени на это тоже нет.

 

Не знаю как там с зерновыми и остальными, но с сахарной брагой если всё делать правильно, то никакого захлеба и не будет. И какую насадочную часть крадёт диоптр? Насадка у меня в царге, а это просто доп элемент для красоты наблюдения за процессом.

 

Как куда двигаться? - делать спирт по ГОСТу! Делать даже лучше чем на спирт.заводах!
"Если начал- побеждай!" (С).
Может у меня юношеский максимализм ещё., но пока АСП-1 не показал 97.0 °, и в ГХ цифры не влезли в Альфу с запасом приличным, я не успокоился...
И все эти разговоры про - когда говорим, что дескать меня устраивает... - всё же немного лукавим, от невозможности сделать лучше.
Наверняка, если бы в приёмную ёмкость тёк чистый спирт, ни кто бы не сказал- да ну его нах! где мои 92°, с головохвостами!
Вобщем, когда уже имеется понимание процессов и работы РК- там осталось то только шаг шагнуть.
А с зерном, не так всё сложно и долго как кажется. По времени бражения и получению дистиллята после 2го перегона- быстрее чем на сахаре. Но удовлетворение от напитка выше в разы! И это прямой путь к бочкам, вершине винокурения!
Так что стОит задуматься.
И спирт, каким бы он чистым не был, нафиг не нужен станет. Но это неотъемлемый этап у каждого винокура.

 

Мало её там. А для красоты можно колпачковую колонну этажей на 7-9 установить. Будет и лучше и красочней.

 

@Sergik, Сергей, а если человеку ненужен спирт. И опять же не у всех есть возможность собрать колонну в 2 этажа и отдать спирт на анализ.
Вот лично меня устраивает 96 и друзей и знакомых тоже, в магазин за алкоголем давно уже не ходят.

 

Нам с вами точно не по пути.

 

Если довести до 96.6, убрать от туда изоамил, уксусную кислоту, соли всякие, то устраивать перестанет?

 

Зря. Я могу лишь только посоветовать как сделать лучше, без лишнего яда и дерьма в продукте.
Но если не надо- ради Бога...
Всем удачи. И хороших напитков.

 

Колонну с почти 3 метра насадочной частью, не считая куба, дэфа, можно поставить в рамках потолков обычной квартиры.
Много чего можно... но вам этого не надо... Всех и так всё устраивает...

 

Я и сам в общих чертах понимаю как сделать лучше. Но для этого требуются ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ вложения. И именно размер этих вложений меня не устраивает во всём этом процессе. Может и я когда нибудь вырасту до 3х метровой колонны (в чем я сомневаюсь), но на данном этапе меня всё устраивает. Я не столько употребляю чтобы на столько вкладываться в это дело. Поэтому остаюсь при своём.

 

Я сейчас вообще не пью. И не последняя причина- это то что некогда. Времени не хватает.
Ну и если аккуратно, то все вложения окупаются. Друзья, хорошие знакомые, друзья друзей...

 

Абсолютно верно. Хороших Вам напитков.
Я вообще крепкий алкоголь не очень. Вот пиво это да, варю кстати тоже сам.

 

Солод? Концентраты?

 

Да, даже если и на зерне, уверения небезосновательны.

 

@Sergik, конечно солод. А что такое концентраты?
Если Вы имеете в виду солодовый экстракт, первое пиво варил из него, нормальное пиво получилось.
Но это очень дорого получается.

 

Вот по поводу пива я бы не отказался получить мастер-класс. Только собираюсь попробовать и кстати хотел начать именно с экстракта.

 

Да не вопрос.

 

Парни всем привет, у меня вопрос, при первом перегоне зерновой браги надо добавлять пеногаситель?