Все о самогоне. Рецепты, случаи из жизни...

Две - три рюмки - может , и пронесет. Если 0,5 за вечер - точно глотку сожжешь

 

А косточки удалял ?
Я несколько раз вино делал из вишни , по пол-года стояло , первый раз косточки не удалил , так потом с утра трясучка после такого вина.
Без косточек отличное получалось.

 

@Юрий_Ник72, обычно делаю 42 - 45, зимние варианты 50, с горлом не было проблем.

 

@Юрий_Ник72, косточки от вишни удалять однозначно! Варенье из вишни с косточками - хранение не более года. Можно при изготовлении вина, с последующим удалением. С крепким алкоголем нельзя!

 

Косточки легко удаляются шпилькой (для волос) или спецмашинкой, конечно не из замороженной вишни. Отвытяжки из косточек, конечно ноги не протянешь, но и здоровья не прибавляет. Не помню, что там за зараза.

 

Посмотрел, синильная кислота и её производные цианиды! Делайте выводы!

 

Попробовал на яблоках - вещь! Проблема возникла при фильтровании браги. Буду экспериментировать с размером и способом измельчения яблок.

 

Зачем ее фильтровать? Я гнал пару раз со всем "жмыхом" -норм. Ничего не пригорело.

 

Есть 4 литра спирта посоветуйте на чем настоять и как раз бродяжить

 

@Lex555, смотря что хочешь получить. На вкус и цвет ...... Рецептов можно 10 страниц накатать. Самогон гоню, что бы уйти от спирта промышленного на натурпродукт.

 

@жулик, попробовал нарезать вместо прокрутки. Проблема ушла. У меня аппарат тяжело промывать после каши.

 

У меня фляга 25л. Главное слить барду теплой(чтобы не присох жмых)

 

Скорее начальная стадия простуды, горло продезинфицировал думаю вовремя, хотя не медик. Где то читал, водка 43% по вкусовому восприятию намного мягче 40%, видимо так устроены вкусовые рецепторы человека. Тогда вопрос, почему промышленность выпускает 40%? Жду ответов....

 

Чем не бодяж и на чем не настаивай, все одно голова болеть будет (в лучшем случае). В омывайку его, я первак так использую.

 

Чтобы осветлить готовую брагу, ее достаточно вынести на холод, летом в погреб, вся муть упадет в осадок.

 

Дело не в пригаре, при прогонке со "жмыхом" (осевшими дрожжами) качество продукта реально падает.

 

Одно из основных требований к аппарату - широкое горло (чтобы рука пролазила), лучше крышка. После каждой перегонки тщательно промывать.