Все о самогоне. Рецепты, случаи из жизни...

а ты если такой "как есть" - возьми да промолчи, если своего сказать нечего
Ничего личного - 1:1
Предлагаю на личности не переходить и до счета 2:2 и более - не доходить.

P.S. добавлю еще, по теме - это не медицинский форум, так что не нужно, как мне кажется (ИМХО - а решающее право за модератором) - о своих "болячках и способах их лечения....

 

Дмитрий - да в чем проблемы-то?
Угля в стране не хватает?
Любых марок и разных свойств?
Сформулирую тогда свою просьбу иначе (если только тема интересна - а не просто "отстоять прочитанное в Википедии") - возьмите пищевой спирт, воду и любой (какой только пожелаете) уголь - и попробуйте получить напиток, хоть отдаленно напоминающий по вкусу водку.
если не возникнет вопросов - открывайте производство "Абсолюта".
если возникнут - возвращайтесь в ветку форума.

и говорил я ранее (и сейчас тоже) - не про "вкусовые" добавки (мед, перец, настой березовых почек или моча молодого поросенка) - а про те, которые позволяют из спирта и воды получить водку.
Второй раз даю наводку (не на_водку) - в Новокузнецке есть ЛВЗ.
Поговорите с технологом.

 

Возможно, так и нужно сделать.
а - возможно - тему переименовать.
"Самогон" - не самоцель! Цель - получить усвояемый продукт хорошего качества и вкусовыз свойств.
Из ДИСТИЛЯТА - так что любой дистилят имеет свойство на обсуждение.

далее - по существу вопроса.
Я, как-то - пропустил.... В каком посте (номер его) - Вы мне предложили предложили прогнать спирт через уголь (номер прошу!!).
Сразу - не дожидаясб - отвечу, что экспериментировал я с "разными углями" - от аптечного активированного до углей армейских противогазовых коробок - обэемом от 0,4 ло 1,7 литра.
Результат - один и тот же - на выходе СПИРТ, по своим органолептическим, т.е. ВКУСОВЫМ свойствам.
"Мильен" раз мне не понадобился- я месяца 3-4 поэкпериментировал - потом начал искать ответ на вопрос - а чего же "водка"-то не получается.
кстати - Вы можете тут привести рецепт - своего "угольного фильтра".
так же - можете ответить на прямой вопрос - ВКУС получемого Вами 40% раствора спирта - он "водочный" или спиртовой"??

 

Давненько не заходил на эту страничку, все собачками интересуюсь.
Начну с конца (не со своего). По поводу рецепта фильтра из активированного угля, т.е. конструкции:
пластиковая бутылка 2л.(пепси) отрезаем донышко, вместо крышки - четыре слоя марли крепим резинкой. Устанавливаем на банку (3л.) головой вниз, засыпаем аптечный активированный уголь 10 таблеток предварительно измельчив скалкой, +четыре столовые ложки актив.угля более крупной фракции (фасованный, продается в магазинах "аква -фильтр"), можно больше. Теперь главное, заливаем гидрат питьевого спирта (водно -спиртовую смесь), в моем случае 45-46%, питьевой спирт получаю ректификационной колонной. Если заливать чистый спирт, фильтр работать не будет, даже при смеси 60% он не эффективен. И вообще, весь смысл не в качестве работы фильтра, а в качестве получаемого питьевого спирта и качестве используемой воды.

 

Извините что вмешиваюсь, я считал что уголь окисляет спирт, и получается водочный вкус. Очищение не самое важное его свойство при изготовлении водки. Ошибался?

 

Как назвать процесс (окисление или очищение) не столь важно, главное уголь устраняет(частично) от примесей, портящих вкус и запах продукта. В своем случае не фильтрую, т.к. не ощущаю разницы во вкусе продукта до фильтрации и после неё. Водочный вкус (резкость, жесткость) придают продукту альдегиды и эфиры -легкие фракции (первак), которые должны выливаться в унитаз (как и делают все нормальные винокуры), что не выполняется производителями водки из за потери объема.

 

Ну зачем же сразу в унитаз можно ить и в омыватель лить зимой очень даже хорошо работает ну и пр хоз надобности.

 

Читал, что в перваке содержится ацетон, как-то дышать им в салоне машины не очень, хотя некоторые пьют, определенное время :'(.

 

миль пардон,вечно забываю что у современных авто забор воздуха от стекла,,что у меня что у бати запаха нет совсем(воздухозабор идёт с капота )

 

о как, всегда считал, что водка это смесь спирта и воды, а спирт как мы знаем это очищенная субстанция, то есть самостоятельное химическое вещество с2н5он. Откуда в спирте альдегиды?

 

Где взять эту очищенную субстанцию, без примесей?
Это тема о самогоноварении, получения качественного продукта, дистиллята или ректификата максимальной очистка. Прежде чем получить спирт в чистом виде, необходимо из спирта сырца отделить все примеси: эфиры, альдегиды, масла, кислоты (т.е. головы и хвосты). Так что водочка это не чистый спирт и исправленная водичка, иначе почему по утру головушка вава, а во рту кака?

 

потому что этиловый спирт есть ЯД. Чистый или с примесями - все-равно яд. Чтобы голова не бобо лучше вообще не пить

 

Культура пития - есть такое понятие. Килограмм красной икры за один присест также есть ЯД. Эта тема для мужчин не имеющих проблем со здоровьем и не подшитых. "Знайте меру" сказал Джавахарлал Неру .

 

Вообще с завода выходит (должен выходить чистый спирт (медицинский как пример). А голова по утрам ва-ва и во рту ка-ка - это от передоза. Печень не справляется, Алкогольдегидрогиназа и Ацетальдегиддегидрогеназа не расщепляют до конца продукты распада этанола, наступает интоксикация.. а потом раз, 50-100 мл. водки принял и головную боль как рукой сняло. Печень опять заработала.

 

А вот производитель так не думает, побольше срубить бабла, а качество второй вопрос. Давайте опустим медицинские термины (хрен выговоришь), и похмельный сидром. Все познается в сравнении, это я к тому, что есть с чем сравнивать, свой продукт и водка, это как деревенское молоко и фасованное молочко:
"и пьется приятно, и диареи на второй день нет"

 

Это не показатель, вернее не тот продукт. После баньки, откушав по пол литра на брата (под горячий ужин), с утра как огурец, обычный завтрак и за руль (пусть ГАИшники слюной подавятся )

 

д.Юра согласен полностью! Да еще под шашлычок вообще ляпота!

 

Мужики кто, что скажит про добавления меда в сэма? Хочу попробовать не знаю стоит?

 

добавляю!сначала постоит очищенная потом процежу а затем мед и острый перчик..вот и немиров готов))