Войти
Вход на сайт
Вход через социальную сеть

Охота на бобра (делимся опытом, учимся, задаем вопросы)

Тема в разделе "Охота", создана пользователем DP, 29 июн 2009.

  1. Диман22

    Диман22
    Дмитрий
    г Барнаул Бывалый

    Регистрация:
    03.03.14
    Сообщения:
    288
    Рейтинг:
    66
    Благодарности:
    27
    Адрес:
    г Барнаул
    Собаки:
    ягдтерьер
    Оружие:
    иж-27 мр-153 мр-18мн223rem
    @suhov7556, Спасибо! Только бобр может быть 10 кг а может и 30:-\
     
  2. suhov7556

    suhov7556
    Андрей
    Москва Новичок

    Регистрация:
    12.02.15
    Сообщения:
    27
    Рейтинг:
    114
    Благодарности:
    9
    Адрес:
    Москва
    Оружие:
    Benelli-Nova, ИЖ-58
    @Диман22, берите из расчета 4-5 горошин черного перца и 1 -2 лавровых листа на банку 0,5 л, соль и молотый перец по вкусу.
     
  3. Диман22

    Диман22
    Дмитрий
    г Барнаул Бывалый

    Регистрация:
    03.03.14
    Сообщения:
    288
    Рейтинг:
    66
    Благодарности:
    27
    Адрес:
    г Барнаул
    Собаки:
    ягдтерьер
    Оружие:
    иж-27 мр-153 мр-18мн223rem
    @suhov7556, Спасибо теперь понятно!:beer:
     
  4. Пашинец

    Пашинец
    сергей
    новосибирск Модератор Команда форума

    Регистрация:
    22.02.10
    Сообщения:
    13.939
    Рейтинг:
    12.126
    Благодарности:
    5.285
    Адрес:
    новосибирск
    Собаки:
    РЕЛ
    Оружие:
    тоз -63 иж 27м
    Заснял тройку роликов с плотин ,но долго заливается на Ютюб ,как залью выложу сюда
     
    RSSib нравится это.
  5. Диман22

    Диман22
    Дмитрий
    г Барнаул Бывалый

    Регистрация:
    03.03.14
    Сообщения:
    288
    Рейтинг:
    66
    Благодарности:
    27
    Адрес:
    г Барнаул
    Собаки:
    ягдтерьер
    Оружие:
    иж-27 мр-153 мр-18мн223rem
  6. Пашинец

    Пашинец
    сергей
    новосибирск Модератор Команда форума

    Регистрация:
    22.02.10
    Сообщения:
    13.939
    Рейтинг:
    12.126
    Благодарности:
    5.285
    Адрес:
    новосибирск
    Собаки:
    РЕЛ
    Оружие:
    тоз -63 иж 27м
    Вот .. Остальные роли еще не залились .
     
    RSSib, dius, SIBTRAPPER и 4 другим нравится это.
  7. Пашинец

    Пашинец
    сергей
    новосибирск Модератор Команда форума

    Регистрация:
    22.02.10
    Сообщения:
    13.939
    Рейтинг:
    12.126
    Благодарности:
    5.285
    Адрес:
    новосибирск
    Собаки:
    РЕЛ
    Оружие:
    тоз -63 иж 27м
    вот еще ,первый ролик неожиданно заканчивается провалом выше пояса под землю и дальше на маленькую плотину не пошел ,колено повывихнул мальца .
     
    Юголь, SIBTRAPPER и eis69 нравится это.
  8. SIBTRAPPER

    SIBTRAPPER
    Андрей
    Русь. Западная Сибирь. Ветеран

    Регистрация:
    29.01.11
    Сообщения:
    634
    Рейтинг:
    5.279
    Благодарности:
    2.364
    Адрес:
    Русь. Западная Сибирь.
    Собаки:
    РПГ.
    Оружие:
    Иж-43,_Иж-18е 16,28кал.Тоз-63
    Всем здравия!Помаленьку готовлюсь к охоте на бобра:
     

    Вложения:

    Юголь нравится это.
  9. Россиянин70

    Россиянин70
    Олег
    Томская обл. Активист

    Регистрация:
    17.01.16
    Сообщения:
    163
    Рейтинг:
    254
    Благодарности:
    83
    Адрес:
    Томская обл.
    Собаки:
    лайка кобель
    Оружие:
    иж 27
    Уточню-соль чайная ложечка без горки либо маленькая чайная ложечка. С горкой - пересол.
     
  10. Пашинец

    Пашинец
    сергей
    новосибирск Модератор Команда форума

    Регистрация:
    22.02.10
    Сообщения:
    13.939
    Рейтинг:
    12.126
    Благодарности:
    5.285
    Адрес:
    новосибирск
    Собаки:
    РЕЛ
    Оружие:
    тоз -63 иж 27м
    А я колбаску делал с него ,отличная получилась !
     
  11. suhov7556

    suhov7556
    Андрей
    Москва Новичок

    Регистрация:
    12.02.15
    Сообщения:
    27
    Рейтинг:
    114
    Благодарности:
    9
    Адрес:
    Москва
    Оружие:
    Benelli-Nova, ИЖ-58
    @Пашинец, рецептом не поделитесь? я как то делал, но у меня не очень получилось.
     
  12. Пашинец

    Пашинец
    сергей
    новосибирск Модератор Команда форума

    Регистрация:
    22.02.10
    Сообщения:
    13.939
    Рейтинг:
    12.126
    Благодарности:
    5.285
    Адрес:
    новосибирск
    Собаки:
    РЕЛ
    Оружие:
    тоз -63 иж 27м
    Тут как бы не я делал ,я отдавал . Но рецепт знаю . Мясо бобра и мясо свинины 50\50 +специи по вкусу . Мясо бобра +сало свинное +специи .
     
    Квакин нравится это.
  13. Диман22

    Диман22
    Дмитрий
    г Барнаул Бывалый

    Регистрация:
    03.03.14
    Сообщения:
    288
    Рейтинг:
    66
    Благодарности:
    27
    Адрес:
    г Барнаул
    Собаки:
    ягдтерьер
    Оружие:
    иж-27 мр-153 мр-18мн223rem
    Пора уже новый раздел открывать " Поваренная книга Сибирского Охотника"
     
    RSSib нравится это.
  14. suhov7556

    suhov7556
    Андрей
    Москва Новичок

    Регистрация:
    12.02.15
    Сообщения:
    27
    Рейтинг:
    114
    Благодарности:
    9
    Адрес:
    Москва
    Оружие:
    Benelli-Nova, ИЖ-58
    @Пашинец, а термо обработка какая? копчение, варка?
     
  15. Пашинец

    Пашинец
    сергей
    новосибирск Модератор Команда форума

    Регистрация:
    22.02.10
    Сообщения:
    13.939
    Рейтинг:
    12.126
    Благодарности:
    5.285
    Адрес:
    новосибирск
    Собаки:
    РЕЛ
    Оружие:
    тоз -63 иж 27м
    Горячее копчение .Только лучше говядину добавлять ,сама свинина суховата ,а говядина сочнее на много . В след раз с говядиной буду делать . Да ,только с бобра жир надо с пленками срезать и ночь вымачивать меняя воду .
     
    RSSib нравится это.
  16. suhov7556

    suhov7556
    Андрей
    Москва Новичок

    Регистрация:
    12.02.15
    Сообщения:
    27
    Рейтинг:
    114
    Благодарности:
    9
    Адрес:
    Москва
    Оружие:
    Benelli-Nova, ИЖ-58
    @Пашинец, для оболочки используете натуральную кишку или есть какая нибудь альтернатива?
     
  17. Пашинец

    Пашинец
    сергей
    новосибирск Модератор Команда форума

    Регистрация:
    22.02.10
    Сообщения:
    13.939
    Рейтинг:
    12.126
    Благодарности:
    5.285
    Адрес:
    новосибирск
    Собаки:
    РЕЛ
    Оружие:
    тоз -63 иж 27м
    Мне делали в натуралке ,но при длительном хранении он сильнее отдает влагу и в следствии чего сохнет,да и при готовке натуралка больше пропускает влаги через себя . Буду пробовать в искусственной.
     
  18. Пашинец

    Пашинец
    сергей
    новосибирск Модератор Команда форума

    Регистрация:
    22.02.10
    Сообщения:
    13.939
    Рейтинг:
    12.126
    Благодарности:
    5.285
    Адрес:
    новосибирск
    Собаки:
    РЕЛ
    Оружие:
    тоз -63 иж 27м
    Вот фото крючка для снарежения как на фоне рулетки
     

    Вложения:

    SIBTRAPPER и RSSib нравится это.
  19. suhov7556

    suhov7556
    Андрей
    Москва Новичок

    Регистрация:
    12.02.15
    Сообщения:
    27
    Рейтинг:
    114
    Благодарности:
    9
    Адрес:
    Москва
    Оружие:
    Benelli-Nova, ИЖ-58
    @Пашинец, спасибо за совет, буду пробовать.
     
  20. andrei.el2017

    andrei.el2017
    андрей
    коми Активист

    Регистрация:
    15.11.16
    Сообщения:
    171
    Рейтинг:
    74
    Благодарности:
    37
    Адрес:
    коми
    Собаки:
    лайки гончие
    Оружие:
    тоз 34 скс
    котлеты с пельменями тоже отличные
     
Наверх
;