Кто куда, а я на охоту

Я сам пробывал шашлык делать из него. Мясо очень нежное... но нимного водой попахивает и тиной.... а может мне и показалось

 

Сам не ел, но мужики говорять, что перед тем как его готовить, нужно вымочить в воде часа 2 -3.

 

Ну кто на щашлык мясо вымачивает я не знаю... не слышал никогда о таком...

 

Люди кто в Кашлам поедит аууууууууу?

 

На шашлык конечно мясо никто не вымачивает, но они говорили, что его тушили со специями и картошкой, вроде говорят вкусно. Но сам не ел.

 

Хотя я думаю, что он наверное от нутрии по вкусу сильно не должен отличаться. Только без дисскусий о родовой принадлежности.

 

Ну если тушить... это понятное дело.... надо вымочить... прикольно должно с картошечкой получиться...

 

Нутрия совсем другая... Я пробывал и то и то....

 

Мне к сожалению сравнить не с чем. Не ел бобров. А как у них хвостик на вкус?

 

Вот знаешь не запоминал где хвост а где что , когда на шашлык резал

 

канадские зверобои все жрут что добывают и боберов и ондатру... у нас бобор на кубани не водится а вот ондатры много с переделаной воздушки под мелкашку их на вечорке долбишь и шкурка в дело и мясо в пищу(только размер туши и жирность- отличие от нутрии)

 

я вот сейчас разрулюсь с делами да собираюсь ехать- в Кашлам .. экзамен сдал по математике на "5" надеюсь и охота на отлично получиться..... я на машине хочу стать где нибудь поудиненей- собаки..., да супруга с матерью хотят выехать в угодья я поброжу а они на месте посидят(охрана) а кто мне скажет сколь домик на базе стоит!?

 

ты наверно уже уедишь пока я подъеду я планирую с послеобеда и до вечерка или обеда воскресенья...

 

Здоровье подкачало , на северную не поехал, съездил в мошковские поля.......
Поначалу планировал за глухарем в ракетно-ядерные угодья , потом передумал - один уже есть , а больше двух в сезон я там не стреляю- мало его там....
Косач взят классически.Кормятся они по-прежнему в полях , в зобу трава и семена,однако , взлетемши , уже присаживаются на деревья. Выводки по большей части распались на косачиные стаи и куриные станички. Наблюдал в бинокль осенний ток на покосе- прикольно , но сфотать не получилось, далеко...
После добычи косача понял , что возраст дает себя знать -в ТаРаКановом возрасте гонял бы ту же стаю до посинения . Однако в позапрошлом году я уже больше 3-х за выезд брать не хотел , в прошлом году уже 2 за глаза было , а в этот раз после удачного выстрела понял сразу- НУ НЕ ХОЧУ Я БОЛЬШЕ.Стареем , однако..
На обратном пути решил заехать в гости к рябчикам.Время было около 11-00 , они молчали, на манок не отзывались.Решип пошуметь, пошёл. Резкий взлет прямо из под ног , выстрел без всякого вложения , на полном автомате. Падает метрах в 15 , однако ищу минут 10. Когда нахожу , понимаю , почему так долго- искал я рябчика , а это ВАЛЬДШНЕП , пером довольно сильно отличается .
Вот такой вот выезд.Фото-на галерее.

 

Да все мы его видали.... вроде с бородкой такой

 

Сочуствую... но все же .... косач помоему даже один заменяет пяток уток.... в своем возрасте мне уже и одного достаточно, но если и попадется второй то стрельну