Охота на бобра (делимся опытом, учимся, задаем вопросы)

Всё сдаём профессионалам и через неделю получаем готовый продукт. А хвост коптиться так же как и остальное мясо. От переработчика результат зависит на 100%. Испортить можно любой исходный продукт, пройдено уже.

 

Кому интересно,в бердске хорошо коптят бобрятину 100руб кг.ул Маяковского 195 там в одну дверь магазин в другую цех.

 

Решил сегодня на бобрика посидеть, в 17.00 приехал, через 15 мин первый появился потом ещё 3. я сел возле осинки погрызаной, думал на берег выйдет, но они до темна плавали и не вылазили. насмотрелся я на них за 1.5 часа и стрелять не стал, думаю что потонут если на воде стрелять. охочусь на старой протоке 15-20 метров шириной и больше км длинной, тусуются они напротив меня всё время вот думаю как взять? (в стволах 000 и картеч 6.2)

 

Считаю лозунг съешь бобра спаси дерево устарел.Сожри хотя бы парочку-спаси рощицу.

 

Без обид - на фотке мясо похоже на копченое кирзовым сапогом - какие то обгорелые куски - так бывае при холодном копчении - когда огонь нечаянно разгорится. Как ты говоришь - проходили - знаем. Вкус любого переработанного продукта зависит от исходного сырья - не знаю уж на сколько процентов. Но могу дать рупь за сто, что нежное мясо - к примеру ондатры - на много приятней грубоволокнистого бобриного - после копчения.

 

"ну Вы блин даете"
я понимаю---выделка меха, весьма трудоемко и не каждому дано, но----
самому закоптить.....ведь это ж такой процесс захватывающий. как и шашлык самому приготовить ( да не в ведре купленный) или плов...и к столу подать....
по виду копченостей----антиресные у Вас прохфесссионалы.

 

Водоем по маленьку льдом затягивает а этот пропал.

 

Сегодня опять поеду, подморозило, может на лёд вылезут...

 

Как то раз стрелял бобра в конце октября, вечером. Он долго возился в кустах, тряслась здоровая талина и уже в темноте высунулся на открытое место. Выстрелил с 15 метров, темно - ничего не пойму.Поехал спать. На утро прихожу - лежит вмерзший в лед - за ночь образовавшийся. Лед под сапогами проваливался - а вот добычу держал отлично. Я этого бобра - довольно крупного, по льду запустил как шайбу - летел до берега без остановки.

 

Судить о качестве продукта по фото с телеф. камеры 2 Мгп можно конечно. А на вкус и цвет - все фломастеры разные!
Кстати, только что приехал с охоты, фото публиковать не буду, опасаюсь за душевное здоровье некоторых случайно зашедших гринписовцев. Добыто два. Один как не прискорбно сообщить - не добран (ну не шмогла я ) Активность бобра была близкой к нулю. На этот год бобринную тему для себя закрыл. Пойдём посмотрим что в лосиной теме.

 

Ничего удивительного - многие хотят на свой ломоть хлеба намазать твой кусок масла

 

Согласен аппетит у них норм но коптят класно(не реклама)
Насчёт гр писа отвечу один раз ибо не вижу смысла разводить полемику повторюсь я не ханжа и разделать любую дичь и не только не составляет труда .Я не думаю что вы сразу срочно снимаете шкуру едва вынув.....а тел всегда с собой.
Присоеденяюсь к выше сказаному мясо выглядит совсем никак.
Прошу прощения за офф больше на провокации не поддаюсь и отвечать таким не буду

 

И вам не хворать...

 

Доброго времени суток всем. Открылись помаленьку. Начало сезона на бобра с 20 октября ни туда, ни сюда. Глобальная заготовка на зиму у них уже закончилась. А льда, чтобы где-то городить еще нет. Пытаемся каналы перспективные перекрывать. В первую проверку сразу, на удивление, мамка попалась. Забрал напарник, весов у него нет, вес не известен. На вторую (на другом поселении) второгодок (15 кг). Воды много, на плотины они забили- не ремонтируют. На речке на расстоянии км 1.5- 2 живут как минимум 3 семьи, судя по хаткам, плотинам, заготовкам.
Глядя сколько берез они просто так навалили и не съели в этом году, прошлом и раньше вспоминается поговорку: "Добудь бобра- спаси дерево", или "Добудь пару бобров- спаси березовую рощу".

 

Бобрами кормлю собак или друзьям отдаю.

 

А я и сам не брезгую . По питанию они ни чем от сохатого или зайца не отличаются. А у зайца запах более резкий.
На счет ума бобров не поспоришь, но сколько у них отходов от производства . Деревья целиком валяются и сухие и свежие, а запасы уже под самый берег напихали.