Заточка ножей и режущего инструмента, чем и как?

Сами придумали или кто подсказал?

Термин "обдирать" означает грубую обработку. Если нож заточен, ничего на нем обдирать не нужно. А если клин только сформирован и туп, как сибирский валенок, режущую кромку вы сразу мелким абразивом наводить будете или все таки сначала грубым? Это и есть обдирка. А уж потом следует окончательная доводка.

Да еще по несколько раз в течение одной разделки.

Никто тут никому не впаривает. Люди делятся опытом. Нравится вам подтачивать нож в тайге вынутым из сапога оселком - так ради Бога. Мне же нравится точить дома на специализированном станке (пусть и китайком) и в лесу не возвращаться к этому вопросу.

 

Павел, так мне удобней и быстрей.. есть он у меня, станок-то... не нравится просто.. крупный нож в держателе не фиксируется толком.... если одну сторону под углом заточишь, то обратную потом надо ловить и выставлять, если не отметил и чуть сдвинул к себе или от себя, то и угол уже другой, надо красить маркером и пробовать... в общем, ожидания не оправдал, однозначно..... и потом, точил по правилам 3 ножа, ушло часа 2, весь в грязи, все вокруг в грязи... думаю, есть более профессиональное оборудование... либо заточить у мастера за 150 р. бруском правлю, пока хватает, ножи до половины лезвия не снашиваются, их же все берегут.... а по нынешней охоте так и вообще, на стол положить для красоты в поле, или, край, утку порезать, вот и вся их работа

 

[table]
[tr]
[td]а что Вы возмущаетесь, насчет лазера.... непонятно... большинство импорта точится лазером, Келлам об этом напрямую и заявляет например... из кузниц Назарова и др. приходят заточенные на станке обычном и чуть доведены мелким камнем.... что за ножи-то у Вас, которые обдирать надо. я не беру за деньги недоделки, чтобы их доводить еще до ума..[/td]
[/tr]
[/table]

 

Вы ради интереса в поисковике наберите этот термин и почитайте, что сие означает и существует ли в природе такая заточка. Написать и рассказать можно что угодно, когда нужно товар впарить доверчивому потребителю.

Я уже понял, что вы пользуетесь готовыми ножами из магазина и кроме 95х18 и Х12МФ сталей не пробовали.
Но есть люди, которым интереснее купить клинок у хорошего кузнеца из хорошей стали (который как правило продается не заточенным), дерево для рукояти и собрать нож самостоятельно в зависимости от своих хотелок и под свою руку и затачивать его приходится с нуля. Возможно и вы когда-нибудь к этому придете.

 

Лазерная заточка - она такая лазерная заточка. А какую роль в "лазерной заточке" играет лазер? Его роль весьма скромна. Тот, из продавцов, кто работает честно, называет это "Hand-honed and laser-controlled edges", или "Сarefully sharpened with a laser monitored process", а хитроватые или несведущие :"Laser sharpened"

 

Если допустим Вы пешком как проф промысловики да без техники и вокруг угодий, и не один день, набирая присловутых новинок для удобств(заметьте я не отговариваю выражаю свое мнение), а их куча, все в рюкзачишко, ноша посильной будет и объем?

 

В поле ножи правят. А точат - дома. Обычно так.

 

Извиняюсь

 

Или на крайняк в зимухе.

После того, как взял порошок, я забыл что такое править нож в поле.
Друг говорит, что за эти деньги ему проще таскать с собой брусок.
Что сказать - каждому свое.

 

Если есть зимовье - миниточилочку почему бы и взять? А насчет порошков - да. Я постеснялся это сказать, боялся что начнется яростный спор типа " наши деды охотились с ржавой углеродкой и жили по 100 лет"

 

смотря для чего нож... животинку разделать, да, порошок само то... а вот косточки порубать, а лучину построгать в мороз, уже другим будешь пользоваться, скорее всего это буде нож без имени, самодел...

 

[table]
[tr]
[td]я, как бы по интернету не учусь.... машиностроительного образования хватает.... ну и контролирует лазер углы, но точит то автоматический точильно-шлифовальный, в который тот лазер и интегрирован... и руками, ну никак, не заточишь также, как лазер... раз так уж называется... [/td]
[/tr]
[/table]

 

Зачем стесняться очевидного.

Для костей есть топор, а для лучины тесак за печкой.

Но тема не об этом. Тема о заточке. Тесак для лучины я на станке точить конечно же не стану. Тем более топор. А вот нож для разделки - уж извините, только на точилке. Руками с тем же качеством пока не научился да и желания нет осваивать это искуссвтво при наличии удобного специализированного инструмента. Максимум, что делаю руками - это по ремню с пастой по разу шоркнуть после станка. Качество заточки проверяю, проводя острием по концам волос на голове. Если нож скользит - довожу, если цепляется за волосы, значит хорош его мучать.

Точно так же - не заточишь. Лучше - можно. И к этому надо стремиться.

 

Заточу. Лучше чем лазер. Причем намного лучше.

 

Ножом - режут. Рубят - зубилом или топором.

 

[table]
[tr]
[td]что-то Вы закусились, и поучаете меня, и фразы поправляете, и заточите Вы.....и все сделаете... на писанину друг-друга давайте не будем отвечать, предлагаю, и все будет путем.... [/td]
[/tr]
[/table]

 

Вас? Поучать? Да и не думал. Я просто общаюсь на сайте. В теме о заточке ..чего и как...Закуситься, как Вы выразились, желания не имею. Для этого есть сайты профессиональных заточников - вот там закусываются - любо дорого.
Насчет поправлять Ваши фразы - увы, у меня нет такой технической возможности, ибо не являюсь модератором данного сайта.
Насчет "писанины" друг другу. Повторюсь - я нахожусь на форуме сайта "Сибирский Охотник". Форум является публичным. То есть если кто-то выложил сюда какой-нибудь пост , любому юзеру не возбраняется оценивать и комментировать это сообщение. Честно-честно. И в правилах сайта тоже ничего нет о запрете комментировать посты.

 

Какой угол заточки ножа, не правки, а заточки? вроде была речь о угле правильном.

 

Угол заточки выбирается в зависимости от задач, которые будет выполнять нож, и от возможностей стали, из которой он сделан. При угле заточки в 20 градусов нож будет резать ощутимо лучше, чем при 30 и тем более 40 градусах. Но не каждая сталь способна долго сохранять остроту при таком угле. Например среднестатистическая 95х18 при таком угле затупится от нескольких "чИрков" по разделочной доске при нарезании хлеба.
Обычно ножи точат на угол от 30 до 40 градусов.

 

Основной нож с которым я хожу в лес на охоту и на рыбалку уже довольно давно, это самодельный из полотна из быстрореза. Заточен очень остро, практически от половины ширины ножа спуски переходят в РК. градусов 15 получается. Очень долго держит заточку. Жене его не даю, потому что порез можно получить от простого надавливания. Очень часто сам резался им.