Грибной сезон в НСО

@Агеич, "Конечно свинухи мягче"....
Как то зимой, ночью, наш жеребец запряженный в сани, выплюнул удила и понесся с крутого и длинного склона с устрашающей скоростью.
Говорю товарищу:
- Сейчас расшибет об березы!
- Это не березы а осины!
- Да какая на хер разница?!
- Осина мягче!

Так же и лисички свинухи ))

 

Вообще в лисичках полезных элементов больше чем вредных,ими по сути можно даже тараканов дома травить.Правильно выше сказано,на раз покушать,и как их ни готовь резина резиной,в том числе и в Африке Катался за Красноярск от Новосибирска больше 1000 км.,вдоль трассы только ими и торгуют,других грибов не видел

 

Не совсем так ,да согласен ,классичиские способы готовки грибов к лисичке мало пригодны, что и как готовить в наше время полно информации в инете ,главное задаться целью и не ленится
Самый простой на сковородке жарится - лук, чеснок и лисичка отварная после блендера - что то типа икры получается, под султыжку закусь нормальная
Лисичка тушеная в сливках( сметана не катит, сворачивается) и с чесноком посложнее, но вкусно.

 

Володя, дружище, ну на вкус и цвет как говорится....
Для меня самого белый и сырой груздь на первом месте!
Ты ещё скажи Серёги нашему кулинару, он расстроится, у него есть топовый рецепт приготовления Лисичек!

 

@Таксист, да я и не спорю, они вкусные, главное найти свой рецепт у меня есть знакомые,так вот они вообще кроме лисичек ничего не признают

 

Чёт тема молчит
Был кто на тихой охоте друзья?
Появились ли окромя Лисичек другие грибы?
Самому пока не когда сгонять!
Батя ездил по местам где белого берём, и груздёвые места проехал, пока пусто

 

тихо и пусто пока там, но вот-вот должно начаться, дожди прошли..

 

Вчера по колкам в Коченевском районе ездил. Вообще ничего нет и сухо, хотя вроде и дожди часто идут.

 

Маленько набрал суханчиков с полведерка штук 15. Колки сырые и холодные.

 

Нынче непонятно что то с грибами,лисички и те высохли,хотя в лесу влажность нормальная,дожди месяц поливаютОбычно тополевый (осиновый)груздь в это время всегда есть несмотря на погоду, нынче пусто))

 

Весна запоздала,а с ней скорее всего и грибы

 

в понедельник проехал места (Прокудское), где в прошлом году валом было, сухо и пусто)

 

Только приехал,Колывань,воробьево по околкам груздя нет,подосиновик белый сыроежки навалом разного возраста и размера много червивых лисички есть

 

Сегодня катался по делишкам,ну и проехал по грибным местам Болотнинского района,пусто совсем,кое где единичные сыроежки, лисички смотреть не стал,не нужны они мнедороги грязные,в лесу в принципе сыро

 

Мошковский сегодня

 

Вот подосиновики тоже не смотрел,у нас хоть осинника и хватает но грибов в них не богато,даже в прошлом году при вале разнообразных грибов подосиновики встречались нечасто Красивый грибочек,когда идёт массово подберёзовик, всегда заглядываю за ними,десяток другой красных шляпок прям радуют

 

Да, не густо пока нынче с грибами. В воскресенье планирую сделать большую вылазку в дальние грибные места, отпишу чего да как.

 

уже пошли нормально, на остановке в деревне уже ведрами, правда пока больше лисичек, но белые и маслята уже есть первый слой.
все только начинается, в выходные съездим..

 

Вчера прокатился ради интереса, только машину всю грязью уделал. Вот и весь улов )