Торт домашний! На заказ.

Торт "Медовик" (классика)
8 насыщенных медовым вкусом коржей в сочетании со сметанным кремом.
Тел: 8 913 947 6827 Лариса

 

Торт "Медовик" (классика)
8 насыщенных медовым вкусом коржей в сочетании со сметанным кремом.
Тел: 8 913 947 6827-Лариса

 

ТОРТ "МЕДОВЫЙ МЕСЯЦ" с вкусняшками.
Воздушный медовый бисквит, сметанный крем с вареной сгущенкой, слой чернослива и грецкого ореха.

 

ТОРТ "ЕДИНОРОЖКА"
Верхний ярус: торт новинка "Орео кейк"
Шоколадный бисквит; чизкейк с печеньем орео; крем чиз с крошкой печенья орео.
Второй ярус: торт "Молочная девочка"
Минимум шесть нежных, тонких коржей на сгущенном молоке,со сливочно- творожным кремом с добавлением персиков.
Тел: 8 913 947 6827 Лариса

 

ТОРТ ДЛЯ ПРИНЦЕССЫ
Верхний ярус: торт "Молочная девочка"
Минимум шесть нежных, тонких коржей на сгущенном молоке, со сливочно- творожным кремом с добавлением персиков.
Нижний ярус:торт "Орио чизкейк"
Шоколадный бисквит, чизкейк с печеньем орео, крем чиз с крошкой печенья орео.
Тел: 8 913 947 6827 Лариса

 

Как испечь морковный торт.
Морковный торт со сметанным кремом, черносливом и орехами

Вкусный и нежный морковный торт со сметанным кремом, черносливом и грецкими орехами понравится абсолютно всем. Вряд ли кто-то догадается, что в составе воздушных коржей есть обычная морковь. Нежнейший сметанный крем так и манит съесть еще кусочек!
Продукты
Для коржей:
Морковь - 250 г
Чернослив без косточек - 120 г
Орехи грецкие - 50 г
Масло растительное - 150 мл
Яйца - 3 шт.
Мёд - 25 г
Сахар - 150 г
Мука пшеничная - 220 г
Корица молотая - 1/2 ч. ложки
Разрыхлитель - 2 ч. ложки
*
Для крема:
Сметана жирная (от 25 - 400 г
Сахарная пудра - 80 г
Сахар ванильный - 8 г
*
Для украшения:
Чернослив - 30 г
Орехи грецкие - 20 г
*
Для подготовки формы:
Масло растительное
Мука пшеничная

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления морковного торта с черносливом.
Муку просейте.
Чернослив залейте горячей водой и оставьте на 5 минут.
Орехи обжарьте на сухой сковороде.
Морковь почистите, вымойте и натрите на мелкой терке.
В чашу вбейте яйца, добавьте жидкий мед и сахар. Немного взбейте венчиком.
Влейте растительное масло, перемешайте.
С чернослива слейте воду, обсушите его и мелко порежьте. Орехи порубите в крупную крошку.
Добавьте орехи и чернослив в чашу с яичной смесью, перемешайте.
Туда же отправьте тертую морковь и перемешайте.
Всыпьте муку, разрыхлитель и корицу.
Замесите густое тесто. Консистенция должна быть как у густой сметаны.
Включите духовку и разогрейте до 180 градусов.
Форму для выпекания (у меня размером 12х20 см) смажьте маслом и посыпьте мукой. Это поможет извлечь корж без проблем.
Разделите тесто на две равные части. Выложите половину теста в форму.
Выпекайте корж в горячей духовке при температуре 180 градусов в течение 35 минут, до готовности.
Выньте корж из формы и полностью остудите.
То же самое проделайте с оставшимся тестом.
Острым ножом разрежьте каждый корж вдоль на две равные части.
Соедините сметану, сахарную пудру и ванильный сахар. Взбейте в пышную массу.
Смажьте три коржа кремом и уложите их друг на друга.
Сверху должна быть перевернутая верхушка одного из коржей.
Обмажьте верх и бока морковного торта с черносливом и орехами сметанным кремом, разровняйте при помощи широкого ножа.
Украсьте морковный торт орехами и черносливом. Поставьте морковный торт со сметанным кремом в холодильник и дайте настояться 2 часа.
Морковный торт готов. Разрежьте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

 

Торт "Единорожка"
Верхний ярус: "Орео кейк"
Шоколадный бисквит; чизкейк с печеньем орео; крем чиз с крошкой печенья орео.
Нижний ярус :торт "Фруктовый микс "
Ванильный бисквит, сметанный крем. В прослоке много, много фруктов по сезону (бананы, персик, виктория и т.д)
Тел: 8 913 947 6827 Лариса

 

Я люблю торт графские развалины.
Торт "Графские развалины" из безе и масляного крема

Торт "Графские развалины" представляет собой горку безе, скреплённых с помощью масляного крема. Украшен торт шоколадной глазурью и посыпан грецкими орехами. Приготовление не требует много усилий, а в результате получается эффектное праздничное угощение!
Продукты
(на 6 порций)
Для безе:
Белки яичные - 4 шт.
Сахар - 200 г
Сок лимона - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка
*
Для крема:
Масло сливочное - 200 г
Молоко сгущённое - 300 г
*
Для глазури:
Шоколад горький - 100 г
Молоко - 50 мл
*
Для украшения:
Орехи грецкие -100 г

Подготовить ингредиенты.
Яичные белки должны быть холодными, а сливочное масло - мягким.
В глубокую сухую миску вылить холодные яичные белки и добавить щепотку соли.
Взбивать 2 минуты, начиная с низких оборотов, до пышной пены. Добавить лимонный сок, взбивать на средних оборотах 1 минуту.
Всыпать постепенно сахар, увеличив обороты миксера до максимума.
Включить духовку для разогрева до 100 градусов.
Взбивать белки до гладкой устойчивой массы и полного растворения сахара около 8-12 минут.
Выложить массу в кондитерский мешок с фигурной насадкой. Можно воспользоваться ложкой или пакетом с отрезанным уголком.
Противень застелить пекарской бумагой или ковриком для выпечки.
Отсадить на противень небольшие безе диаметром 3-5 см.
Подсушивать безе при 100 градусах 60-80 минут, до лёгкости и сухости. Лучше использовать режим конвекции.
Безе выложить на тарелку, остудить.
Мягкое сливочное масло взбивать на высоких оборотах миксера 2-3 минуты, чтобы оно стало воздушным.
Не прекращая взбивание, влить тонкой струйкой сгущённое молоко и взбивать ещё 3-4 минуты.
Крем получается пышным и держит форму.
Каждое безе, смазывая кремом, выложить на большую тарелку в один слой. Когда заполнится вся площадь основания торта, заполнить пустоты кремом и выложить следующий слой.
Таким образом уложить все безе на тарелку горкой, смазывая снизу безе и заполняя пустоты кремом.
Шоколад поломать на кусочки. Выложить в ёмкость.
Молоко нагреть, но не доводить до кипения. Добавить молоко к шоколаду, быстро помешивая, чтобы шоколад не свернулся.
Полить торт глазурью.
Мелко нарезать орехи и сверху посыпать торт.
Торт "Графские развалины" из безе и масляного крема готов к подаче. Приятного чаепития!

 

Торт "Медовик" (КЛАССИКА)
8 насыщенных медовым вкусом коржей в сочетании со сметанным кремом.
Тел: 8 913 947 6827 Лариса

 

Торт "Молочная девочка"
Минимум шесть нежных, тонких коржей на сгущенном молоке, со сливочно- творожным кремом с добавлением персиков.
Тел: 8 913 947 6827 Лариса Лариса

 

Простой торт сникерс.

 

Торт "Медовик"
Восемь насыщенных медовым вкусном коржей в сочетании со сметанным кремом.
Тел: 8 913 947 6827 Лариса

 

Торт "Фруктовый микс"
Ванильный бисквит, сметанный крем.
В прослоке много, много фруктов по сезону (бананы, персик, виктория и т.д
Тел: 8 913 947 6827-Лариса

 

Торт " Дамский каприз"
Сочный сметанный бисквит, в каждом коржике свой наполнитель: мак, грецкий орех, чернослив, курага, какао.
Крем: нежные сливки с вареным сгущенным молоком.

 

Торт "Молочная девочка"
Минимум шесть нежных, тонких коржей на сгущенном молоке, со сливочно- творожным кремом с добавлением персиков.

 

Торт "Орео кейк"
Шоколадный бисквит; чизкейк с печеньем орео; крем чиз с крошкой печенья орео.
Тел:8 913 947 6827 Лариса

 

это что членик у торта?

 

Торт "Черепаха"
Шоколадный бисквит, сметанно-масленный крем с добавлением сгущенного молока.

 

Торт "Дамский каприз"
Сочный сметанный бисквит,в каждом коржике свой наполнитель: мак, грецкий орех, чернослив, курага какао. Крем: нежные сливки с вареным сгущенным молоком. Тел: 8 913 947 6827 Лариса .

 

Торт "Орео кейк"
Шоколадный бисквит; чизкейк с печеньем орео; крем чиз с крошкой печенья орео.
Тел:8 913 947 6827 Лариса