Войти
Вход на сайт
Вход через социальную сеть

Все о самогоне. Рецепты, случаи из жизни...

Тема в разделе "Охотничья кулинария. Рецепты", создана пользователем Пашинец, 9 янв 2013.

  1. Sergik

    Sergik
    Сергей
    НСО Ветеран

    Регистрация:
    11.03.17
    Сообщения:
    3.500
    Рейтинг:
    2.664
    Благодарности:
    1.332
    Адрес:
    НСО
    Лично на мой взгляд, все эти люкстайлы и вейны- самые бесполезные железяки. Во-первых, дорого! Спирт на них приличный не получить из сахара, зерно-фрукты они обдирают прилично. Если делать спирт- то это однозначно РК. Если благородные дистилляты, то потстил и колпачковая колонна(3-5 тарелок хватит). А если делать ни то ни сё, но крепкое по градусам- то это вот как раз люкстайлы и прочее. И когда придёт понимание, и желание сделать что то действительно достойное, то эти аппараты ни как в этом не помогут.
    Но это моё мнение...
     
  2. Пашинец

    Пашинец
    сергей
    новосибирск Модератор Команда форума

    Регистрация:
    22.02.10
    Сообщения:
    13.935
    Рейтинг:
    12.106
    Благодарности:
    5.275
    Адрес:
    новосибирск
    Собаки:
    РЕЛ
    Оружие:
    тоз -63 иж 27м
    Тоже ненавижу этот запах .Бывает пью продукт и все хорошо ,а по утру просто жуть или отрыжка .Закрасят ,для вкуса накидают ,что бы запах убить и думают достигли вершин ,а утром такая кака во рту и голове . Для меня хороший сэм ,это сэм без вони и запаха в чистом виде ,а только потом его можно красить ,вкусить и тд .
     
    Щукарь005 и Флагман нравится это.
  3. Sergik

    Sergik
    Сергей
    НСО Ветеран

    Регистрация:
    11.03.17
    Сообщения:
    3.500
    Рейтинг:
    2.664
    Благодарности:
    1.332
    Адрес:
    НСО
    При перегоне спирта-сырца(самогона) на РК головы выходят такие, что прямо ужоснах. И хвосты ароматом смердят! После пары таких перегонов самогон пить вообще желание пропадает полностью.
     
  4. MAX_30

    MAX_30
    Максим
    НСО, Верх-Ирмень Любитель

    Регистрация:
    21.04.09
    Сообщения:
    64
    Рейтинг:
    6
    Благодарности:
    0
    Адрес:
    НСО, Верх-Ирмень
    Оружие:
    ИЖ-27, МР-155, мр 80-13т
    @Порох-77,
    Всем привет! Я делаю так: 36 литров воды, 9 кг сахара, 800-900 грамм спиртовых дрожжей (пресованых).
     
  5. ALEKC

    ALEKC
    Александр
    Новосибирск Ветеран

    Регистрация:
    17.07.07
    Сообщения:
    845
    Рейтинг:
    467
    Благодарности:
    212
    Адрес:
    Новосибирск
    Оружие:
    Franchi affiniti one 12 кал.
    А что это за дрожжи? Спиртовые да ещё прессованные.
    Можно название или фото
     
  6. Sergik

    Sergik
    Сергей
    НСО Ветеран

    Регистрация:
    11.03.17
    Сообщения:
    3.500
    Рейтинг:
    2.664
    Благодарности:
    1.332
    Адрес:
    НСО
    Скорее всего Воронежские пресованные спиртовые дрожжи. Screenshot_20201222_142535_ru.yandex.searchplugin.jpg
    Они дешевле пресованного Рекорда синего. И хуже. Играют дольше. Выход СС обычный.
    Мне не понравились.
     
  7. Столица-ВДВ

    Столица-ВДВ
    Игорь
    Ветеран

    Регистрация:
    14.02.19
    Сообщения:
    1.564
    Рейтинг:
    2.020
    Благодарности:
    1.010
    Оружие:
    настоящее
  8. Sergik

    Sergik
    Сергей
    НСО Ветеран

    Регистрация:
    11.03.17
    Сообщения:
    3.500
    Рейтинг:
    2.664
    Благодарности:
    1.332
    Адрес:
    НСО
    Что то тема заглохла...
    Освоил ЭМУльгацию. Как оказалось, это самый быстрый по времени, IMG-20210219-WA0006.jpg эффективный и в тоже время лёгкий способ получения приличного спирта(вакуум и линас я не пробовал). Не нужна колонна высокая, не нужно её разделять, что бы в квартиру влезла...

    На фото примерно так выглядит колонна для эму.
    Развёл спирт до 43°, туда подготовленную дубовую щепу/кубики , закатал крышками, и на месяц настаиваться. Если ждать не охота так долго- в духовку(только не закатывать, а просто накрыть крышкой, вытащив уплотнитель) и на 70°Т на 8-10 часов. На выходе вполне пристойная штука получается!
     
  9. polushvedkin55

    polushvedkin55
    Александр
    Омск Ветеран

    Регистрация:
    11.09.19
    Сообщения:
    774
    Рейтинг:
    2.262
    Благодарности:
    1.131
    Адрес:
    Омск
    Собаки:
    нет
    Оружие:
    ИЖ-12 12кал ТОЗ-87 Супер
    Самогонщикам привет! У меня вопрос к знатокам, сколько по времени может храниться самогон настоянный на кедровых орешках?
     
  10. praetorian

    praetorian
    валерий
    новосибирск Ветеран

    Регистрация:
    09.06.14
    Сообщения:
    1.736
    Рейтинг:
    2.072
    Благодарности:
    1.007
    Адрес:
    новосибирск
    Собаки:
    рос
    Оружие:
    есть
    @polushvedkin55, смотря сколько. Если не много , то дня два-три.
     
    АВ79, Ewgeniji07, Хищник. и 7 другим нравится это.
  11. polushvedkin55

    polushvedkin55
    Александр
    Омск Ветеран

    Регистрация:
    11.09.19
    Сообщения:
    774
    Рейтинг:
    2.262
    Благодарности:
    1.131
    Адрес:
    Омск
    Собаки:
    нет
    Оружие:
    ИЖ-12 12кал ТОЗ-87 Супер
    Настаивал 2 литра больше двух лет назад, осталось около литра в литровой бутылке из под виски. Стоит уже года полтора в темном месте. Вот я и спрашиваю- пригоден к употреблению или нет?:beer:
     
  12. Sergik

    Sergik
    Сергей
    НСО Ветеран

    Регистрация:
    11.03.17
    Сообщения:
    3.500
    Рейтинг:
    2.664
    Благодарности:
    1.332
    Адрес:
    НСО
    А чего ему будет то? Я бы выпил без зазрения совести!
     
    brodjaga, Хищник., TATARIN и ещё 1-му нравится это.
  13. rasuk08

    rasuk08
    владимир
    новосибирск Ветеран

    Регистрация:
    28.11.08
    Сообщения:
    1.711
    Рейтинг:
    2.697
    Благодарности:
    1.238
    Адрес:
    новосибирск
    Собаки:
    Есть
    Люди еще такими колоннами пользуются
    Ковшик воды в топку на стадии закипания как регулятор температуры
    20180914_111704.jpg
     
    Хищник., guron999, мутный и 2 другим нравится это.
  14. praetorian

    praetorian
    валерий
    новосибирск Ветеран

    Регистрация:
    09.06.14
    Сообщения:
    1.736
    Рейтинг:
    2.072
    Благодарности:
    1.007
    Адрес:
    новосибирск
    Собаки:
    рос
    Оружие:
    есть
    Поэтому не знакомый СЭМ и не пью.
     
    Sergik нравится это.
  15. praetorian

    praetorian
    валерий
    новосибирск Ветеран

    Регистрация:
    09.06.14
    Сообщения:
    1.736
    Рейтинг:
    2.072
    Благодарности:
    1.007
    Адрес:
    новосибирск
    Собаки:
    рос
    Оружие:
    есть
    Люди еще такими пользуются.
    IMG_0508р.jpg
     
  16. rasuk08

    rasuk08
    владимир
    новосибирск Ветеран

    Регистрация:
    28.11.08
    Сообщения:
    1.711
    Рейтинг:
    2.697
    Благодарности:
    1.238
    Адрес:
    новосибирск
    Собаки:
    Есть
    Там и спиртометр на табуретке лежит :good:
     
    Sergik нравится это.
  17. TIP

    TIP
    Игорь
    г. Краснодар Бывалый

    Регистрация:
    14.01.08
    Сообщения:
    426
    Рейтинг:
    179
    Благодарности:
    47
    Адрес:
    г. Краснодар
    Собаки:
    Прямошерстный ретривер Флет (два)
    Оружие:
    Мр 233, Stoeger 2000, Remington 700 SPS Tactical 223 Твист 9 ствол 20 "
    Сильный аппарат
     
  18. Хищник.

    Хищник.
    Роман
    54 регион Бывалый

    Регистрация:
    30.09.17
    Сообщения:
    354
    Рейтинг:
    283
    Благодарности:
    141
    Адрес:
    54 регион
    Оружие:
    иж-12
  19. SEM70

    SEM70
    Александр
    ЯНАО Ветеран

    Регистрация:
    28.05.13
    Сообщения:
    6.470
    Рейтинг:
    8.867
    Благодарности:
    4.305
    Адрес:
    ЯНАО
    Собаки:
    лабрадор ретривер
    Оружие:
    "мурки" и "кабаны"
    у товарища люкстайл 3, гонит сразу спирт, но долго, другой товарищ сам собрал, благо в инете все есть, у него все через электронику, тоже головы отбирает долго, но спирт уже потом 1,2 л в час, очень укусный получается, вот сейчас тоже стою перед делемой: бросить пить-далее травиться магазинным-начать производить свое....................приеду с весенней охоты буду решать, а пока товарищ трех литровочку спирта подогнал, надо бруснички поставить, да коньячку замутить)))
     
  20. Флагман

    Флагман
    Алексей
    Новосибирск Модератор Команда форума

    Регистрация:
    08.04.09
    Сообщения:
    12.591
    Рейтинг:
    10.667
    Благодарности:
    4.463
    Адрес:
    Новосибирск
    Оружие:
    Beretta 682 Gold Е Sporting, Беттинзоли Дельта Спорт Галлиус,ТОЗ 54, МР-155
    @SEM70, я созрел до "делать сам". Осталось реализовать )))
     
    Щукарь005 и SEM70 нравится это.
Наверх
;