5 самых опасных грибов

"Глазками", "кушать"...Иван, я точно с тобой это обсуждаю, может с твоим ребенком, детские ассоциации возникают

 

Иван , то что веришь или доверяешь человеку , это хорошо , по нашей жизни это большая редкость. Но пойми правильно М.В.Вишневский изучал грибы в Москве и Московской области , где вся округа отравлена лет на сто вперёд.
При СССР вокруг Москвы были ракетные части , сейчас на этом месте кроме крапивы больше ни чего не растёт. А сколько там заводов . Мне в летнее время очень много приходится по работе ездить в Москву и Московскую область , всё это я знаю не по наслышке.
PS . Собирай грибы те которые знаешь и будет всё в порядке.

 

мой дед кроме груздей ничего не признавал, ну еще рыжики и волнушки и все. я так же с ним и учился их собирать. Но грибы Красноярского края отличаются от грибов Нсо. Я тут почти не встречал "мокрый груздь" или настоящий как мой дед называл. Сухих груздей полно, но так же полно и других грибов, которые мне не знакомы. Например открыл для себя "подтопольники" или они же "рядовка тополевая" - вкусные как жареные так и соленые. Многих грибоблогеров посмотрел и многие из них в своих видео ссылаются на Вишневского. Вишневский понравился тем, что объясняет ясно и понято. @Пашинец, вот он как раз про запах развенчал миф, меня так же учили как и тебя. Запах к съедобности не имеет никакого отношения.
поеду в субботу в лес, погляжу грибы.

 

конечно же, причем с третьей дочкой, самой младшей. Так что не мучь себя, не отвечай больше.

 

А меня учила бабушка определять съедобный гриб по вкусу. Говорила: если сомневаешься в грибе,надкуси шляпку гриба,не жуй и не глотай,а просто надкуси,если кислит и горчит,то выплюни,а гриб выкини.
И правда,любой съедобный гриб либо безвкусный,либо приятный на вкус,а ядовитые все очень сильно горчат!
Да,бабушка моя до сих пор жива и здорова,а ей уже 8 марта исполнилось 94 года!

 

Черный груздь лизни на свежем срезе...уверяю получишь не забываемые ощущения...не берусь оспаривать утверждения твоей бабушки, просто" не бывает правил без исключений, а исключения лишь подтверждают правило". Смертельно отравится грибами наверное можно...а вообще то утверждают что после термообработки все грибы (кроме бледной поганки), относительно съедобны - но это на большого любителя (здоровьем рискнуть)

 

Согласен! Даже мухоморы едят,просто каждые грибы нужно готовить по своему,например дольше вымачивать или дольше варить.

 

Ну наверное - "безумству храбрых - гробы со скидкой!"

 

Не понимаю. Нафига вообще собирать всякую дрянь? Нормальных грибов не судьба собрать?

 

Вы знаете, если вы их не пробовали не значит что дрянь. Кому то и кулик дрянь. Как-то хожу по болоту днем бекасов стреляю, а из камышей мне орет охотник: "на.....н ты их стреляшь, что уток мало , что ли"
Я тоже воспитан на груздях, но не значит, что остальные грибы поганые. Просто нужно уметь разбираться. И данная ветка про тихую охоту, а не спор какие грибы лучше.
А конкретная тема про опасные грибы и как их отличить. Так что просьба отвечать по теме. @Пашинец,

 

Сдается мне и сам Вишневский в этих мухоморах не разберется и сожрет не тот который нужно...значит это не так страшно как он размалевал. Условно съедобные...есть можно, но только на спор... и под водку::D

 

Вот это точно!
Таежная рулетка: есть грибы, что собирал и мариновал по-пьяни!))

 

 Верно! Но если есть сомнения в съедобности, лучше не брать и всё. Да и из съедобных не все всем грибы нравятся. Но тут дело вкуса)) а вообще тема грибов довольно таки интересная)

 

Очень давно читал книгу о грибах, всяких грибах, сьедобных, несьедобных, занесенных в красную книгу, даже какой то экземпляр описывался со вкусом вроде как курятины. Наткнулся на некоторые виды очень даже сьедобных грибов- но в сочетании с алкоголем они ядовиты, вплоть до летального исхода. А ведь многие этого не знают.

 

Который со вкусом курятины называется яичный на Кубани, растет у меня за огородом, собирал готовил , очень вкусный особенно под водочку