Самодельные ножи

@Vosilip, этот брусок дерева заказчик сам выбирал для ножа, уже опробовал и доволен, как там кровь смывается фиг знает, я когда раздедываю мясо у меня вобще рука и рукоять почти сухие остаются что не надо отмывать сильно

 

@КАМ, якутский нож неплох, но мне не нравится бочкообразная рукоять и дол в котором копятся бактерии. Финский пууко считаю лучшим ножом для тайги. Особенно в паре маленький и большой.

 

@Бурбон, у всех мнение разное на счёт ножей, их такое разнообразие, у всех свои вкусы, что споры об этом утомляют)

 

!

 

А где вы продаёте свои ножики? Ткните в ссылку пожалуйста.

 

@Челубей, это к кому конкретно вопрос?

 

@Sif, ваши тоже интересны.

 

@Челубей, у меня нет ничего на продажу сейчас а когда есть сюда выкладываю

 

Мои-здесь.https://www.hunting.ru/forum/threads/50455/

 

Всем добра!очередной нож клин 130/3,8/29мм сталь м390,рукоять 120мм латунь,ж10,стабилизированная карелка,пин мозаичный,монтаж всадной...

 

@Бурбон, рукоять очень удобно (для меня) лежит в руке. Есть где ладонью "погулять"

 

Какие ж вы мужики молодцы. Если бы вам разрешили оружие производить, то blazer нервно курил бы в сторонке!

 

Сделал на подобии скинера, сталь D2, 118х33х3.5 мм, рукоять 115 мм

 

@Gerasim, сколько стоит?

 

@Челубей, я его делал на заказ, цена была 3500

 

Вопрос спецам: какую сталь для кухонника выбрать?

 

смотря какой нож нужен. рубить или резать. и как часто вы им хотите работать..и что вы ждёте от ножа .тут много разных нюансов при резе.

 

Резать. Только резать

 

берите сталь до 59 ед и хрома от 14% . лучше 17-20% . их и заточить можно и не хрупкие кромки.

 

@272727, я бы элмакс посоветовал от Вологжанина, уж слишком его хвалят и на тестах канатных очень хорошо себя показывает,н вы с элмаксом помнится не сдружились, ну или н690 тоже не плохая для кухни