А каково определение "шкурник" ? Я понимаю,что для снятия шкуры..., и всё? А другим ножом шкуру снимать не удобно?
@SONIC, классификация ножей по назначению существует, вот и всё, можно и охотничьим на кухне работать, но он от этого кухонником считаться не будет
новая работа. Сталь д2, 115х27х3 мм, рукоять 115 стабилка и вставка из кориана, ножны из кожи. Травление в хлорном железе
@КАМ, каждый кто покупает, сам определяет какие задачи им будет делать, детские вопросы какие то, вы ещё спросите зачем вода из крана льётся))
Да и ни всегда удобно на ремне таскать нож, да и ремни не на всех штанах предусмотрены, в положении сидя так вобще удобнее не придумаешь если на шее носить, в лодке например
Вот и я о том ЖА, 243 страницы, половина" воды" и" детских" вопросов, НО каким должен быть нож так и не решили.
просто так назвал его.. мне так кажется что для он так больше к этому подходит. и всё. если его использовать как овощной для чистки карточки . то это почти шкуросьёмник , но для овощей. но вот если снимать с рыбы чещую, то тут конечно херня получается . он будет чешуйкарез. ппосто так его назвал. главно рыбу им не резать и мудя не брить . а то совсем всех с названиями запутаете.
@КАМ, да это вечная тема, какой нож лучше, какая сталь лучше, всем какие то доводы нужны, на которые тыща упрёков)) на всех форумах споры по этим и подобным вопросам, истины не сыскать
александр спрасил правильно. если серьёзно.мне всегда нравилось его отношение к форме ножа . обработка и чистый клин. при сертификации просят нож относить к группе ножей в которой они будут сертификат делать. и ножи с широким клинком небольшой длины с поднятым более 75градусов рк в конце . относят к шкурным . с менее углом к ножам скрытого ношения. .и есть ещё зазор от кончика ножа и конца ручки . должен быть перепад более 15 мм . если его нет то любая подпальцевая впадина болжна быть не более 5 мм . или если выходит в переди стальной упор то он не должен быть толще 3.5 мм .
@SONIC, он походу сам не понимает о чем говорит)) сравнивать у8 и порошок и говорить это тупо маркетинг это маразм какой то, да у ушки рез хороший, но ржавеет это минус, порошок, тот же м390 не ржавеет почти и режет раза в 3 дольше, разница очевидна по моиму, тут и не понимающий человек на деле разницу ощутит
Ну вот и доделал. По мотивам якута, сталь х12мф, размер 127х25х3.3 мм, рукоять 118 мм из капа клёна, ножны из кожи. П. С. Тот на котором осталось меньше следов ковки свободен, 4500