Мясо зайца сластит. Что делать?

Сдается мне сахар с солью перепутал...

 

Главное шею помыть не забудь.

 

@Балабан, не извольте беспокоиться за мою гигиену, сударь...
Я живу не по почитаемым Вами канонам, поэтому не только шею мою, но и всё остальное...и вообще - исподнее стираю и чистое ношу... Лучше за собой следите, чтоб ненароком не нарушить каноны какие-нибудь...Например, как у почитателя канонов вяжется "не убий" (одна из основных заповедей) и охота?..Я не сильно в курсе, но получается, что канонами теми можно крутить, как цыган солнцем, в зависимости от ситуации?..
А мне, как гражданину светского государства, и законов оного достаточно...
P.S. Вам, вне зависимости от пристрастий, добра и охотничьего фарта...

 

@A_Leon70, позвольте поинтересоваться как вам вкусы : рябчика,тетерева, глухаря, косули и лосятины. Просто для меня они в той или иной мере сластят. В том числе сластит и зайчатина, особенно тушеная. Ну и присоединяюсь к пожеланиям взять вам второго зайца и попробовать его приготовить. Может дело как раз в ваших предпочтениях.

 

Тоже присоединяюсь..."Живое" мясо имеет свой вкус...Каждое свой...И даже парное мясо домашнего забоя здорово отличается от такого же, но уже вымороженного, даже если приготовлено по совершенно одинаковому рецепту...Тут только одно, как по мне, возможно...Помните поэму Маяковского "Хорошо"?.."Твори, выдумывай, пробуй..." А как иначе понять, что на самом деле твоё?..

 

@praetorian, По калибровке вкусовых ощущений - мой пантеон))
Гуменник>Домашний>Серый
Индоутка>Кряква>Домашняя>Чирки>дикие
Косулятина>Баранина>Лосятина>Говядина

Кура=индейка=свинина=крольчатина - если дома нет того, что в списке выше

Бобрятина=медвежатина=оленятина=боровая - это сильно на любителя, только на котлеты с пюрешкой.
И то только если с сальцой ее намять (с).

 

@Chingachgook, вот согласен настолько, что готов подписаться под каждым словом...
У каждого свой "гастрономический пантеон"...

 

@Chingachgook, у каждого своё - у меня первое место делят язык лосиный под мартель и щука копченая под пиво..потом кабан молодой, мишка, лось как в тушенке так и в котлетах, зайка в сметанке, икра щучья ..самое главное - всё из природы добытое самим

 

@Chingachgook, Удивлен, вашему предпочтению к баранине, которая и в подметки не годится оленине.

 

@Vosilip, молодой барашек, аккуратно и правильно освежеванный заткнет за пояс практически любое мясо из копытных..а дикое и подавно

 

Всё, что добывается для еды, не ради развлечения, грехом не является.

P.S.
Давайте, каждый останется при своём мнение, молча. И не будем рассуждать на эту тему, хорошо.
Мир вам!

 

Есть ещё один секрет, надо обязательно удалить лимфо узлы. И мясо просто сказка.
Копченая баранина. Вкус просто песня.

 

Ну да, от зайца пора еще одну тему открывать. Даром мне не нужен барашек, который питается вблизи на загрязненных людьми пастбищах. Предпочитаю экологически чистое мясо оленины с тундры, без всяких правильных освежеваний, которые относятся к барашку. А съел я их не мало,тех и других, молоденьких и упитанных .

 

Ну уже от зайца перешли к мамонтам!)),про сладкого зайца и позабыли. Я вот, к примеру, лет 10 не ем ничего сахаросодержащего, так вот, березовый сок мне кажется сиропом, губы прилипают к банке

 

Вот в чем и дело. Проше косулятину добыть, чем постриженных, вкусных барашков.

 

Смотря где. У нас можно на уголовку залететь, с конфискацией орудий и транспорта

 

Ох, уж эти региональные КК, и ржавые механизмы их пересмотра)

 

Из всего перечисленного не ел косулю и тетерева (черныш в морозилке лежит,руки не дошли ещë).
Никакое мясо так не сластило, как этот заяц.