Борщик из вальдшнепа который я ел в усадьбе "Баба яга"
Вот каким борщиком меня потчевали в Беларусии и дали этот рецепт: На 3 литра воды ложим 3 столовые ложки сахара (не удивляйтесь!) вода кипит - бросаем мяско вальдшнепа потом 2 нарезанные свеклы, штучек 5 картошек, мелко нарезанную морковь, лук можно побольше, не забываем масло кусочек сливочное положить, солим по вкусу в процессе варки и завершающий этап: мелко нарезанное яблоко. Сметана и перчик тоже по вкусу. Вот такое блюдо с изумительным вкусом уж поверьте мне я откушал под тамашнюю самогоночку.
Комментарии (0)