Утка в овощах
А я сегодня полез в холодильник, чтоб навести ревизию к весенней охоте и обнаружил красавца крякаша, датированного 22 октября. Желтенький, красивый, аппетитный... Ну и решил я себя побаловать ужином. (Собственно пишу сразу же после того как покинул стол, отвалившись на спинку стула).
Картошка у меня всегда есть. Так же нашлись замороженные овощи, в виде капусты брокколи (но я думаю, что подошли бы любые коренья). Ну и вот такой вот получился отчет. Все очень просто, в комментариях не нуждается.
1. Уложил все в рукав, предварительно натерев утку специями.
2. Поставить всю эту красоту в духовку на 70 минут.
3. Периодически проверять, что там такого происходит.
4. После звонка от духового шкафа, вынуть противень из жаровни.
5. Разрезать аккуратно пленку. Полюбоваться картинкой и вдохнуть аромат блюда, который до этих пор не выходил из под плотного рукава.
6. Выложить красиво (а можно и не красиво) на тарелку. Соус, помидорки... Сбрызнуть блюдо лимончиком, налить рюмку водочки...
И БЫСТРО-БЫСТО (НО НЕ ТОРОПЯСЬ), НАСЛАДИТСЯ ЭТОЙ НЕОБЫКНОВЕННОЙ КРАСОТОЙ!!!
На все про все, меня ушло ровно полтора часа.
Приятного аппетита и с наступающей охотничьей весной нас всех!!!
«Божьей поспешествующей милостью, Мы, Николай Второй, Император и Самодержец Всероссийский, Московский, Киевский, Владимирский, Новгородский; Царь Казанский, Царь Астраханский, Царь Польский, Царь Сибирский, Царь Херсонеса Таврического, Царь Грузинский; Государь Псковский и Великий Князь Смоленский, Литовский, Волынский, Подольский и Финляндский; Князь Эстляндский, Лифляндский, Курляндский и Семигальский, Самогитский, Белостокский, Корельский, Тверский, Югорский, Пермский, Вятский, Болгарский и иных; Государь и Великий Князь Новагорода низовския земли, Черниговский, Рязанский, Полотский, Ростовский, Ярославский, Белозерский, Удорский, Обдорский, Кондийский, Витебский, Мстиславский и всея северныя страны Повелитель; и Государь Иверския, Карталинския и Кабардинския земли и области Арменския; Черкасских и Горских Князей и иных Наследный Государь и Обладатель, Государь Туркестанский; Наследник Норвежский, Герцог Шлезвиг-Голштейнский, Стормарнский, Дитмарсенский и Ольденбургский и прочая, и прочая, и прочая»
