Войти
Вход на сайт
Вход через социальную сеть

На привале... Для души и тела, и для пользы дела

Предисловие.

Предлагаю вместо раздела "Разное", ввести обозначение "На привале", как было прежде во всех охотничьих изданиях. Если учесть, что истинный охотник в вечном охотничьем движении занимает большую часть своей жизни, то все остальное для него привал))))) Невозможно же стрелять все время, во всех положениях и местах...

Это для админов.

Так сложилось, что не особо чествуя охоту по сурку, признаю необходимость добычи этого крайне полезного для организма человека обитателя степей и стараюсь использовать на пользу и мясо и жир, причем мясо приготовленное и съеденное именно на свежем воздухе, подальше от цивилизации.

Для собственных нужд мне хватает пары добытых особей, столько я и стараюсь взять сам, насколько возможно без упущенных подранков, поскольку потом добывать уже не хочется, по осадку в душе...

Этот сезон пополнил мой холодильник на три особи - жир вроде как получился и поделен по близким. Задержка в поедании на свежем воздухе из за отлучек по делам, вроде как на пути к привалу))))

Полет в столицу и обратно. Вопросы экологии - конкретно стихийных свалок, которые отравляют жизнь и портят настроение любому доброму охотнику.

Сегодняшний путь к Привалу.

И вот наконец то долгожданный привал!

Рецепт приготовления молодого сурка в картинках.

 

Полноценный отдых, после которого появляется блеск в глазах и тяга к жизни ...

Путь домой и ожидание суровой прозы жизни, на неделю,  без степной романтики... Временно, до открытия сезона по перу - от привала, до привала...

Всем удачи в повседневности!

Казахстан, Актобе
13420
Голосовать

Лучшие комментарии по рейтингу

Казахстан, Актобе
13420
khonim, Леонид!
Закинул кусками в холодную воду. Прокипело, слил. Мясо обжарил, а потом тушил, где то два часа. Масло подсолнечное. Картошка, лук, перец сладкий, томат, морковка, лаврушка, перец красный, молотый, соль. Чай сладкий))))) Спиртного нет)))
1
Пермь
9809
Увидел мясо и ожидал кулинарный рецепт.
С составом ингредиентов и вкусным описанием. Но съели быстрей чем готовили )))
Сытный выезд на природу получился.
0
Казахстан, Актобе
13420
Ксения010586, благодарю, коллега!
-1
Комментарии (14)
Пермь
9809
Увидел мясо и ожидал кулинарный рецепт.
С составом ингредиентов и вкусным описанием. Но съели быстрей чем готовили )))
Сытный выезд на природу получился.
0
Казахстан, Актобе
13420
khonim, Леонид!
Закинул кусками в холодную воду. Прокипело, слил. Мясо обжарил, а потом тушил, где то два часа. Масло подсолнечное. Картошка, лук, перец сладкий, томат, морковка, лаврушка, перец красный, молотый, соль. Чай сладкий))))) Спиртного нет)))
1
Сумы
1159
О вкусах не спорят...... ну не мое это дело...... Привал люблю, особенно если рядом есть водичка и хорошая немногочисленная компания охотничьих бродяг. Автору +++
-2
Казахстан, Актобе
13420
sokira.56, благодарю, Андрей!
Об охотничьих бродягах, именно так, вчера упоминалось))))
-2
Чувашия г. Чебоксары
7399
Александр! Кого в столице сурчиным жиром подмазал.)))))
-2
Казахстан, Актобе
13420
pensioner65, Валерий, дружище!
Там хоть с жиром, хоть с солидолом, все едино)))
Я с коллегами общался, в дружеской обстановке.
Рад тебя услышать!
-2
Чувашия г. Чебоксары
7399
Кандагач, И я рад.
-1
Новосибирск
156
Душевно!+++ В моем детстве в Кустанайской области сурка было много, но как-то специально на него мало кто охотился. С удовольствием читаю Ваши отчеты.
-1
С Душой - это точно! Замануха конкретная!)) Фото класс! +
-1
Казахстан, Актобе
13420
Partner, благодарю!
-1
Казахстан, Актобе
13420
Ксения010586, благодарю, коллега!
-1
Германия
2990
Отдых это всегда хорошо, ну а остальное уже другие написали. 5+++
Саша ты как всегда неповторим!)))))5+++
0
Всё здорово! Как то бы с кирпичами пора бы завязать!))) Разборный мангальчик что ли или стойку соорудить!))) 5+++
0
Казахстан, Актобе
13420
Щукарь005, Гена, это же дикий привал. Где кирпич, там и приткнулся)))
А так мангалов и стоек не настачишься.
Опять же, романтика...
Благодарю, дружище!
-1

Добавить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставлять комментарии.
Наверх