Войти
Вход на сайт
Вход через социальную сеть

Мохтик - осетру не товарищ!!!

И снова весна, сколько их уже было - ранних и запоздалых, веселых и не очень. Уже конец марта. На Оби загар. В устье протоки народ вытаскивает сачками и подъемниками судака, леща и чебака. Рыбе не хватает весной кислорода – сколько ее гибнет по всей реке, одному Богу известно, но то, что сотни тонн - это точно!

Знакомый охотник – Удав пригласил на свою заимку на таежной речке половить мохтика. 

Заходим в избу, ну ничего себе зимовье, в середине печь русская из кирпича, шесть кроватей, еще старинных с металлическими уголками и сеткой. Стол, скамейки – все по-серьезному, ни чем не хуже, чем у нас на востоке. За столом мужик, знакомимся – Витя Мамай, таежный трудяга. Только взглянул на него и все ясно. Хороший парень, но как говорят:  «Ни кола ни двора». Любая таежная заимка для него и дом родной, и Родина.

Ночуем, утром едем на двух буранах на ручей, где задыхается мохтик. Подходим к лункам, сколько же его, весь уже желтый и вздулся. Вот медведям раздолье будет, когда проснутся.

Черпаем сачком рыбу, выбираем живую и в сани. Два дня без перекура только вывозили, на третий сложили, гора мешков.

Упахались в усмерть, спина отваливается – вот это мы поработали!

Первый день отдыха, налили за удачу, в обед жарим мохтика. Я копчу рыбу в бочке. Рублю осину, выходит из избы Удав, говорит:

- Что ты так крупно дрова колешь? Дай я покажу.

Берет полено, колун, бум – полено влево, колун вправо. Схватился за руку. Ну, ни хрена себе показал! Стою в оцепенении, палец у него на левой руке в сторону, мякоть разрублена – жуть. Крик в избе и что-то упало. Открываю дверь: Мамай на полу, лицо все в крови.

  Ты чего?  Что случилось?

- Пошел за чаем, споткнулся и головой в уголок кровати.

Лоб рассечен, кровище. Мне уже самому помощь нужна! Охренеть!!! За три минуты два травмированных. Сделал лицо злое, рычу:

- Сидеть, ничего не делать и не двигаться.

Разрываю полотенце пополам, смачиваю водкой, Одному ко лбу, второму на руку, аж взвыли оба.

- Терпите – это еще цветочки!  Аптечка есть?

- Да, вон на полке. Открываю: йод, валидол и бинт – все. В голове – что делать? Ни антибиотиков, ни мазей. Зашивать точно надо и немедленно. Наливаю спирт в кружку, опускаю туда иголку с ниткой, мою руки.

Наливаю стакан водки Гендосу  - Ты первый.

- Это что?   - Это анестезия.  А  я и хирург  и анестезиолог

- Пей и терпи – выхода нет.

Соединяю разрубленную ткань, сшиваю рану, он побелел, как мел, но держится. Забинтовал на три раза и сверху водки чуть-чуть, он  зубами заскрипел.

Теперь Мамай: анестезия, ему шов на лоб – как Чапаев, с бинтом на голове.

Одни мысли – только бы приехали…

Но все обошлось – машина во время пришла. Загрузились, мешки под потолок, даже сидеть негде.

В городе  все в гараж. Удав говорит:

- Давай попозже позвоню, разделим.

Прошла неделя – тишина, вторая, звоню – уехал на охоту. Потом сам звонит, говорит:

- Плохо дело, в гараже включили тепло – мохтик испортился весь  - Как испортился?   Так получилось, просто выкинул на помойку.

Ну, что ж, может и выкинул! Это ж надо, такое кидалово!

Такого парня обидеть! Жалко конечно, спину  неделю жена лечила от такой рыбалки, весь зад исколола.

На первое мая Коля – друган, звонит:  - Давай с женами выедем, шашлычок, детей возьмем, я с базой договорился.

- Да не вопрос.

Утром выходим к машине, а вот с ним я не хотел бы встречаться – еще свежи воспоминания. Удав в машине, но бледный какой-то и поцарапанный – не слабо видно вчера гульнул.

- Заедем, говорит, в гараж от осетра кусочек отрежем на закусь перед шашлыками, мне с севера привезли.

Открываем гараж. Заходим. А, это здесь мохтик испортился, но отопления и нет никакого. Что ж, суду и так все ясно, город не такой и большой. Хозяин подал ножовку, говорит 15 см от хвоста, не более, и за гараж рванул снег пугать, поласкает его конкретно. Огляделся, в углу брезент, приподнимаю. Да! Вот это осетрище!!! На вид 30-35 кило, не меньше.

Коля с ножовкой нацелился хвост отпилить, вымеряет заданные параметры.

- Дай-ка инструмент сюда, отступаю от головы на пять пальцев и начинаю распиливать. Коля ошалело:

- Гена, ты чего? Он же говорил от хвоста.

- Сам пусть от хвоста ест! Мохтик - осетру не товарищ. Я за все в ответе, мое дело правое. Голова откатилась. В разрезе благородным матово-черным цветом заблестела икра. Коля пыхтит как паровоз, но не мешает. Хвост с головой в брезент. Заворачиваю вырезанную середину и в машину.

- Мы готовы!

Гендос из-за гаража вылез, снегом лицо утирает, говорит:

- Точно водка паленая была….

Десять минут и мы на базе.

Девочки накрывают на стол. А вот и гвоздь программы. Стелю на стол кальку и вываливаю здоровенный кусище осетра. Колю как ветром сдуло из комнаты.

Секундное замешательство и возглас:

- Ух-ты, икра! и загомонили все разом, зашевелились. Откуда? Кто? Все в восторге, глянул, у Удава предынфарктное состояние, глаза прикрыл, сидит в углу. Наверное, дебет с кредитом сводит, кто кому урон нанес. Я ему икрой или он мне мохтиком. Разрезаю живот, вынимаю два полукруглых брикета икры по кило каждая, не меньше. Нарезаю большими ломтями и в блюдо. Все замерли, наблюдают – вот это зрелище!!!

Наливаю холодную водку в хрустальный фужер. Выпиваю, она мгновенно расходится по организму и греет душу. Беру полузамороженный ломоть икры, чуть-чуть касаюсь соли с перцем и в рот – блаженство неописуемое…. Открываю глаза и думаю – сразу повторить или тоста обождать. Чувствую себя этаким купцом Кафтановым. Красиво гуляли они раньше, с размахом.

 И в секунду перенесся во времени. Посёлок, мама с ведром молока, в сарае на сене два живых осетра. На кухне тазик с черной икрой, две ложки и отец с рыбалки в дверях: - Танька, говорит, следи за братом, без хлеба не ешьте – животы заболят.

За столом уже песни.

- Девчонки, ну еще по кусочку, когда еще такое будет!

Какая тут курица, какая свинина! Нарезаю крупными кусками осетрину, солю, выдавливаю лимон и на мангал – это  вершина наслаждения.

Джонни конечно-же с нами, на курицу уже не смотрит – обжор. Коле пришлось еще в магазин ехать, сидим, смотрим друг на друга, как и не пили вовсе. До сих пор все вспоминают, как мы икру кусками – это реально круто!

Я не ездил больше на мохтика, хотя  и звали с собой.

Через три года, без вести сгинул Витя Мамай в районе поселка Волково. Таежный трудяга, для которого заимка и дом родной, и Родина – Царство ему Небесное.

Пропал в тех же местах и мой корефан – кокер-спаниель Джонни, рыжая бестия и большой любитель конфет.

И когда весной дочь Ксюха принесла рыжий комочек в шапке с большими глазами и кудряшками на лбу. Папа, давай возьмем. Вы мне денежку давали - я копила. Он вырастет и будет охотник, как Джонни. Как тут откажешь! Чарли вырос и стал настоящим охотником. Но это уже совсем другая история.

 

                        

Голосовать

Лучшие комментарии по рейтингу

Сумы
1159
Все получилось, особенно "кулинарная" сцена, как " гвоздь программы" )))). Автору только добрые слова благодарности +++
3
Станция Акчурла
8483
Есть такая рыба - мохтик...
Я долго рифму подбирал
Котик, сотик, даже мотик
Наконец антибиотик
Все не то - аж подустал
А может нет такого слова
Рыба есть - а слова нет
Все это бредни пустослова…
Мудрый вспомнился совет

«Известно, что Раневская позволяла себе крепкие выражения, и когда ей сделали замечание, что в литературном русском языке нет слова «жопа», она ответила — странно, слова нет, а жопа есть»
3
Московская обл
124
Ксения010586, Вот так и вспомнишь несравненного Верещагина со словами: "Опять икра, сколько ее можно есть, хоть бы хлеба достала" :-)
3
Комментарии (33)
Чувашия г. Чебоксары
7528
Ты давай разъясняй кто такой - мохтик? Когда то зашивал кобеля как дыру на штанах. Потом разъяснили, что штаны и кобель вещи разные. +
0
pensioner65, Морда - лица смотри Валера на фото! Мохтик и сорога во всей красе!)))
0
Чувашия г. Чебоксары
7528
Щукарь005, Сорогу знаю, а вот мохтик нет. Там, на фото, рыбы намешено.
0
Казахстан, Актобе
14007
Не знаю, почему мохтик, но звездану. Нравятся мне живые, "кровавые" повествования))))
0
pensioner65, Мохтик - жирнющий - а сорога худая и тощая как фанера!))))
0
Кандагач, "Кровавые" и живые истории - мне тоже нравятся!)))
0
Германия
3382
Сорогу, брал..... Мохтика, не брал.......))))))))
Жаль что рыбы столько гибнет, прикинь сколько по весне с у дочкой азарту, сколько адреналину могло быть!
0
Michael2103, Это Миша смотря какой Азарт - он разный бывает!))))
1
Германия
3382
Щукарь005, Ген у нас азарт сейчас один, природа, удочка, и тишь да гладь вот и вся благодать.
0
Станция Акчурла
8483
Есть такая рыба - мохтик...
Я долго рифму подбирал
Котик, сотик, даже мотик
Наконец антибиотик
Все не то - аж подустал
А может нет такого слова
Рыба есть - а слова нет
Все это бредни пустослова…
Мудрый вспомнился совет

«Известно, что Раневская позволяла себе крепкие выражения, и когда ей сделали замечание, что в литературном русском языке нет слова «жопа», она ответила — странно, слова нет, а жопа есть»
3
СКИф, )))) На заборе - что только не пишут! А приглядишься - забор!))) Круто Сергей!
1
Чувашия г. Чебоксары
7528
СКИф, Что то мне вспоминается, что про жопу приписывали Хрущёву.)))))))
0
Станция Акчурла
8483
pensioner65, мемуары Хрущева не читал...а так то мужик был простой...мог и матом обложить
1
Новосибирск
20232
На севере чебака нашего, мохтиком кличат, когда работал на Яне, так было)))
Хорошо передал историю Гена!
0
Сибирь
5036
Эхх, скорей бы реки полноводными стали, мохтиков половить...и не только мохтиков.))
2
Пермь
10228
Говоришь, - За утрату доверия, осетром с икоркой расплатился. Хорошие проценты набежали
Долг, платежом красен.
0
61natubo, Чебак Саша он и есть чебак! А мохтик только на таёжных речках. Вкусноты неописуемой!)))
0
ЮгольА, Кто в курсах Андрей - тот поймёт о чём я!)))
1
khonim, Думаю я не в накладе был!))) Краями разошлись!))
0
Московская обл
124
И хорошо раны зашитые зажили? Ну ни дать ни взять - профессор Пирогов!
А про икру - так просто бесподобно!
2
Fortuna, Рад слышать "Главную Интригу"!))) Зажило всё и даже Хирург сказал что профи сработал!))) "Мамай" к докторам не обращался!))
0
Сумы
1159
Все получилось, особенно "кулинарная" сцена, как " гвоздь программы" )))). Автору только добрые слова благодарности +++
3
sokira.56, Да Андрей - такой "гвоздь программы" не забудешь так просто. Хорошее было время!)))
0
osv
Тюмень
3946
не, ну классно так все...!!!!! мохтик-это ж елец... среднее что-то между язём и плотвой
1
ХМАО
23
pensioner65, мохтик - это елец сибирский, ни в коему случае не чебак.
Сама рыба в меру жирная и вкусная, но не осетр :)
1
г.Новосибирск
38
СКИф, Что бы рыбку сохранить
Надо жопой шевелить!

Автору +
1
osv, Мохтик Серёга - это Вещь!!!)))
1
kot86, Вот поэтому и не товарищ осетру!)))
2
Егор1, Много Игорь правды в твоих словах!)))
1
osv
Тюмень
3946
Щукарь005, верю, Гена, верю...
1
Не выдержала! Эх чёрную бы икорку да ложкой! Можете же завести народ!))))
2
Московская обл
124
Ксения010586, Вот так и вспомнишь несравненного Верещагина со словами: "Опять икра, сколько ее можно есть, хоть бы хлеба достала" :-)
3
Fortuna, Да Уж!!! Сейчас хлеба много - а вот с икрой чёрной никак!)))))
0

Добавить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставлять комментарии.
Наверх