Печень с овощами.

Ингредиенты.

Печень лося - 1 кг.;

морковь — 4-5 шт (средних размеров);

лук — 5-6 шт.;

свекла — 1 шт.(среднего размера);

соль, спиции — по вкусу.

Приготовление:

1.Нарезаем печень кусочками 4 на 3 см, укладываем вниз котелка.

2.Моем морковь, свеклу. Свеклу нарезаем мелко кубиками, морковь режем крупно, лук чистим и разрезаем на четыре части. .

3.Нарезанные овощи укладываем сверху печени, солим по вкусу, заливаем немного водой.

4. В разогретую газовую плиту ставим котёл и на среднем огне ждём 1 час.

5. Пока готовится печень, отвариваем картошку, которая будет подана как гарнир.

Через час, достаём котёл. Печень и овощи готовы. Сервируем стол, по своему настроению.Всем, Приятного аппетита!

 

голосов: 5
просмотров: 193
khonim, 10 декабря 2017
5380, Пермь

Комментарии (9)

8184
Казахстан, Актобе
10 декабря 2017, 23:02
#
+2 0
Леонид! Красочно и аппетитно, мало того, вдохновительно!
8308
Ростовская область
10 декабря 2017, 23:28
#
+0 0
Ох уж этот лось, как уговорить его поделиться печенью? *
506
Сумы
10 декабря 2017, 23:43
#
+0 0
Автору домашней кухни фантазии и умения не занимать, мне с этим трудно спорить ибо я здесь дилетант. Сразу чувствуется уверенная рука профессионала могущего удивить даже тех, кто уже ничему не удивляется......Мне думается ,что к такой сервировке стола чего-то не хватает и само - собой напрашивается вопрос - А графинчик где, Леонид!... *
сообщение отредактировано 10 декабря 2017, 23:45
5841
Станция Акчурла
10 декабря 2017, 23:54
#
+1 0
sokira.56, какой графинчик? Во первых блюдо явно диетическое, а во вторых за всем этим великолепием просматриваются яркие отблески грозных очей Капитолины Клавдиевны
506
Сумы
11 декабря 2017, 0:08
#
+0 0
СКИф, Ну конечно-же с компотом...из груш. )))
5380
Пермь
11 декабря 2017, 9:02
#
+1 0
КАМыч, Девушку спрашивают, - что вы любите кушать?
Она отвечает, - мне нравятся салаты которые делает мама, особенно селёдка под шубой.
Хочу научиться. Не подскажите, где купить розовый майонез?

Зачем уговаривать лося, можно просто достать из морозилки )))
5380
Пермь
11 декабря 2017, 9:05
#
+0 0
СКИф, разоружил, и обезглавил )))
13323
Новосибирск
11 декабря 2017, 12:54
#
+0 0
Красиво и вкусно! +
5380
Пермь
11 декабря 2017, 23:31
#
+0 0
61natubo, Спасибо.

Добавить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставлять комментарии.
Наверх