Войти
Вход на сайт
Вход через социальную сеть

Печень с овощами.

Ингредиенты.

Печень лося - 1 кг.;

морковь — 4-5 шт (средних размеров);

лук — 5-6 шт.;

свекла — 1 шт.(среднего размера);

соль, спиции — по вкусу.

Приготовление:

1.Нарезаем печень кусочками 4 на 3 см, укладываем вниз котелка.

2.Моем морковь, свеклу. Свеклу нарезаем мелко кубиками, морковь режем крупно, лук чистим и разрезаем на четыре части. .

3.Нарезанные овощи укладываем сверху печени, солим по вкусу, заливаем немного водой.

4. В разогретую газовую плиту ставим котёл и на среднем огне ждём 1 час.

5. Пока готовится печень, отвариваем картошку, которая будет подана как гарнир.

Через час, достаём котёл. Печень и овощи готовы. Сервируем стол, по своему настроению.Всем, Приятного аппетита!

 

Пермь
5384
Голосовать
Комментарии (9)
Казахстан, Актобе
9693
Леонид! Красочно и аппетитно, мало того, вдохновительно!
2
Ростовская область
8397
Ох уж этот лось, как уговорить его поделиться печенью? *
0
Сумы
675
Автору домашней кухни фантазии и умения не занимать, мне с этим трудно спорить ибо я здесь дилетант. Сразу чувствуется уверенная рука профессионала могущего удивить даже тех, кто уже ничему не удивляется......Мне думается ,что к такой сервировке стола чего-то не хватает и само - собой напрашивается вопрос - А графинчик где, Леонид!... *
0
Станция Акчурла
6501
sokira.56, какой графинчик? Во первых блюдо явно диетическое, а во вторых за всем этим великолепием просматриваются яркие отблески грозных очей Капитолины Клавдиевны
1
Сумы
675
СКИф, Ну конечно-же с компотом...из груш. )))
0
Пермь
5384
КАМыч, Девушку спрашивают, - что вы любите кушать?
Она отвечает, - мне нравятся салаты которые делает мама, особенно селёдка под шубой.
Хочу научиться. Не подскажите, где купить розовый майонез?

Зачем уговаривать лося, можно просто достать из морозилки )))
1
Пермь
5384
СКИф, разоружил, и обезглавил )))
0
Новосибирск
14704
Красиво и вкусно! +
0
Пермь
5384
61natubo, Спасибо.
0

Добавить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставлять комментарии.
Наверх