Войти
Вход на сайт
Вход через социальную сеть

Осенняя сказка.

Для приготовления блюда нам нужно 2 крякаша ,соль,перец,горчица ,картофель 4штуки ,топинамбур 3-4 штуки , чеснок .Уток ощипываем ,опаливаем обязательно газовой горелкой,потрошим ,моем.Затем печень,и желудок укладываем во внутрь тушки, предварительно посолить и натереть горчицей.Тушки тоже натереть солью ,горчицей,и чесноком из чеснокодавки и оставить на пару часов в холодное место.Когда наши уточки после двух часов промаринуються ,укладываем их на противень  смазанный растительным маслом,и отправляем в духовочку примерно на 1.5 часа,а пока утки готовятся ,чистим картошку и топинамбур, режем на две части добавляем немного майонеза и перемешиваем ,примерно через час открываем духовку укладываем картофель и топинамбур вокруг наших уточек и запекаем оставшееся 30 минут вместе с уточками поливая их и овощи образовавшимся соком .По истечении времени вынимаем все из духовки выкладываем на блюдо,готовим салатик из домашних помидорок,добавляем зелень соль по вкусу ,с напитками кому что нравиться.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

новосибирская обл.
257
Голосовать
Комментарии (11)
Казахстан, Актобе
13982
Фото бы увеличить.+
0
новосибирская обл.
257
Кандагач, К сожалению фото осталось только на сайте ,не получается его увеличить.
0
Казахстан, Актобе
13982
Pulsar, жаль.
0
новосибирская обл.
257
Кандагач, Вот так получилось
0
Казахстан, Актобе
13982
Pulsar, другое дело!
0
Пермь
9743
Игорь, коротко, ясно и аппетитно.
Наверное помогали? Удачи в кулинарии.
0
новосибирская обл.
257
khonim,ЛЕОНИД дичь готовлю дома только сам.
0
Станция Акчурла
8481
Добротный ужин!
0
Новосибирск
18748
Нормуль!
0
НСО . г Бердск.
1250
khonim, А Вы попробуйте зайти на кухню в момент когда Он готовит ! Тут как фотоателье . Шторку открыл и все засвечено ! Так что только САМ ! Рецепт Казачьей кухни .вмешательство другого пола только вредит !
0
Новоалтайск
80
Вкусно и просто!!!
0

Добавить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставлять комментарии.
Наверх