Войти
Вход на сайт
Вход через социальную сеть

Тетерев под Старый Новый год!

Вот решил на Старый новый год приготовить косачика, которого добыли на закрытие!

Итак берем тушку косача,натираем солью и специями!

Даем пол часика настоятся,пока он пропитывается чистим картошечку,лучок.

Одну луковицу в во внутрь тушки,другую крупно шинкуем.

Все это укладываем на фольгу и заворачиваем плотненько.

В духовочку на 1,5 часа при 180.

И вот вкусный ужин готов!Приятного аппетита.

Новосибирск
21587
Голосовать
Комментарии (16)
Новосибирск
17687
Лёня, не порядок, где беленькая под такой знатный ужин))))? А так нормуль!
0
Томск
132
Да к праздничку беленькой явно не хватает для общей картины. Или теперь по новым правилам охоты реклама спиртного охотникам запрещена?
0
Барнаул-Москва
1258
Все хорошо, вот только почему трофей без шкурки, какой-то голый:). Птица всегда со шкуркой должна быть, так сочнее получается, исключение только нырковые, питающиеся рыбой, например, чомга.
-1
Новосибирск
21587
otshelnik_New, я никогда косача не щипаю,давно завязал с этим!Утка да,жирок есть ,а у косача просто шкурка,да и возьни много!
1
Новосибирск
21587
61natubo, ну че я алкаш что ли водку пить один))))))))))С пивом норм тоже!
0
Новосибирск
21587
SashaBel123, Она давно вроде запрещена))))
0
Томск
132
При дефиците времени тоже перестал ощипывать.Глухарь ,тетерев,утка со всех шкурку снимаю хотя вид портится,Потом ещё вымачиваю дух дичи с кровью выходит.
0
Город Новосибирск
20
Шикарный стол, а после фотосьёмки и друзья думаю подошли!!!5+
0
Новосибирск
21587
Дмитрич, да нет с женой поужинали,да пошли телек смотреть)))))
0
Станция Акчурла
8124
Со шкурой или без таковой - в этом случае разницы никакой. А вот без поросячьего сала - съедобность этого блюда вызывает сомнения.
0
Город Новосибирск
20
За такой ужин 10+ и семейного счастья!!! Удачи на охотах!!!
0
5587
зачет
0
Новосибирск
747
otshelnik_New, никогда наверное не стал бы чомгу кушать. Сам вид у неё не съедобный. ИМХО.
1
Дивногорск
1159
Слюни потекли, а до обеда еще далеко :( )))))
0
Сибирь
80
Леня, отличный ужин молодец!!!
0

Добавить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставлять комментарии.
Наверх