К разговору про фирменное блюдо / Охотничьи фото: Натюрморт / Сибирский охотник

Трриалыч

Новосибирск

855

13 мая 2008, 21:23

#

13 мая 2008, 21:23

#

Даже слюнки побежали....5

0

Rustam

Новосибирск

112

13 мая 2008, 22:11

#

13 мая 2008, 22:11

#

А как фамилия приготовленного?

0

Домохозяйка

Новосибирск, Томск

344

13 мая 2008, 22:14

#

13 мая 2008, 22:14

#

Щука свежевыловленная жареная. Желательно, чтобы щука была от 2 до 4 кг, именно при таком весе она уже достаточно жирная, чтобы не быть сухой (что характерно для рыб меньшего веса), и при этом не быть жесткой (минус более крупных щук).

0

Borisych

Новосибирск

20

13 мая 2008, 22:19

#

13 мая 2008, 22:19

#

Однак, админу надо фотогалерею новую открывать "Слюноотделение на природе или фото о вкусной и здоровой пище"
За шурагайку - 5!

0

Rustam

Новосибирск

112

13 мая 2008, 23:03

#

13 мая 2008, 23:03

#

Спасибо Лена за рецепт!!!!

0

АНТ

Томск

181

13 мая 2008, 23:45

#

13 мая 2008, 23:45

#

Хорошее фото. Стопаря не хватает.

0

Jurich

г.Барнаул

30

14 мая 2008, 8:07

#

14 мая 2008, 8:07

#

Согласен с Борисычем, думаю материала было бы более чем достоточно, одновременно посетители могли бы обмениваться способами и рецептами приготовления дичи и т.д.
Домохозяйке за такую красоту и понимание в еде -5!

0

Hangman

россия

38

14 мая 2008, 8:09

#

14 мая 2008, 8:09

#

Всё отлично......но большая просьба такие фото после обеда...:) Я ПЯТАК свой ставлю...

0

Толян

Новосибисрк

16

14 мая 2008, 8:49

#

14 мая 2008, 8:49

#

м-м-м-м-м-м я хочу туда!!! мои 5 баллов!

0

Alex_Hunter

Новосибирск

4168

14 мая 2008, 9:20

#

14 мая 2008, 9:20

#

Судя по размеру кусочков это далеко не щурогайка :)

0

kedr054

Новосибирск

35

14 мая 2008, 10:25

#

14 мая 2008, 10:25

#

Двумя руками за идею отдельной галлереи о рецептах, сервировки, приспособлениях для приготовления и т.д

Представляю: сидят мужики слюной давятся смотрят на готовую дичь, а какой то активист орёт -Не трогать я еще не сфотол для Сиб Охоты!!
!5 за фото

0

Домохозяйка

Новосибирск, Томск

344

14 мая 2008, 17:07

#

14 мая 2008, 17:07

#

to kedr054
Обычно никто не мучается. Пока первая партия используется по назначению, готовиться вторая. Ее и можно фотографировать.

0

Домохозяйка

Новосибирск, Томск

344

14 мая 2008, 17:07

#

14 мая 2008, 17:07

#

Интересно, кому аппетит испортила?...

0

Smoke

Новосибирск

0

12 июня 2008, 13:53

#

12 июня 2008, 13:53

#

никому, наоборот, захотелось съесть что-нибудь... но нет, такое вкусное блюдо возможно только на природе, свеженькое.

0

тов

0

3 июля 2008, 16:55

#

3 июля 2008, 16:55

#

Если размер рыбки позволяет сделать филе, то я режу порционные куски вырезая позвоночник и кости боковины- меньше сора за столом- и обжариваю с двух сторон

0

Войти на сайт

К разговору про фирменное блюдо

Добавить комментарий