GIRLhunter, Ольга я не про это, борщ с медвежатины отличный,было дело)))А вяленую медвежатину таскали с крыши ещё пацанами вместе с рыбой.Сейчас просто больных очень много, без проверки страшно.
niwa1969, Евгений, Спасибо)))) а вы попробуйте приготовить. Я варила борщец из позвоночника, первый бульен слина, а потом варила ещё 3 часа. Далее по рецепту стандартного борща. Получилось очень вкусно. Ни кто даже не понял, что на медвежьем бульене. Похоже как из говядины.
GIRLhunter, Ольга я не про это, борщ с медвежатины отличный,было дело)))А вяленую медвежатину таскали с крыши ещё пацанами вместе с рыбой.Сейчас просто больных очень много, без проверки страшно.