Кряк тушеный со сметаной и белыми грибами.
Берём упитанного осеннего кряка, срезаем мясо с грудки, нарезаем кусочками, тушим мясо с лучком и специями почти до полной готовности, затем добавляем вареные белые грибы и тушим всё вместе минут 10 не забывая помешивать, после добавляем 3-4 столовых ложки сметаны(на два кряка), можно добавить свежей зелени, затем минут 5-10 тушим на медленном огне ну и подаем готовое блюдо с картошечкой.
Косточки, что остались от утей после срезания грудки, не выбрасываем! А готовим на них вкуснецкий супчик.
Приятного аппетита! )
Косточки, что остались от утей после срезания грудки, не выбрасываем! А готовим на них вкуснецкий супчик.
Приятного аппетита! )
Лучшие комментарии по рейтингу
Комментарии (11)
