Войти
Вход на сайт
Вход через социальную сеть

Все о самогоне. Рецепты, случаи из жизни...

Тема в разделе "Охотничья кулинария. Рецепты", создана пользователем Пашинец, 9 янв 2013.

  1. Мухомор

    Мухомор
    Павел
    Челябинск Ветеран

    Регистрация:
    21.11.13
    Сообщения:
    3.840
    Рейтинг:
    6.048
    Благодарности:
    2.931
    Адрес:
    Челябинск
    Оружие:
    МР-155
    Не знаю, на любителя... У меня коллега по работе сделал. Напиток получился отменный. Мягкий, приятный. Но, блин, весьма специфический. Пьешь и послевкусие... Такое ощущение, что рисовой кашей закусываешь.
     
    Зверобой нравится это.
  2. Зверобой

    Зверобой
    Ветеран

    Регистрация:
    16.07.08
    Сообщения:
    5.130
    Рейтинг:
    12.332
    Благодарности:
    5.726
    Собаки:
    Дикая лесная кошка
    ;D
    Маслом сливочным можно закусывать, чтобы полные ощущения были
     
    masterdrive, Мухомор и Охотник_1 нравится это.
  3. Охотник_1

    Охотник_1
    Сергей
    Новосибирск Ветеран

    Регистрация:
    27.04.13
    Сообщения:
    2.649
    Рейтинг:
    2.468
    Благодарности:
    915
    Адрес:
    Новосибирск
    Оружие:
    ИЖ-58 МАЕ , Ата Аrms neo12, CZ-527 Lux 223, Cricket стандарт 5,5
    Возможно и на любителя, мы с соседом в воскресенье 0,7 закинули, и маслом не закусывали, нам нормально пошло!
     
    masterdrive и Зверобой нравится это.
  4. masterdrive

    masterdrive
    Вадим
    Север. Ветеран

    Регистрация:
    04.02.16
    Сообщения:
    571
    Рейтинг:
    834
    Благодарности:
    409
    Адрес:
    Север.
    Собаки:
    ЗСЛ
    Оружие:
    МР 43 ,ИЖ-18 12к-32к САЙГА 308
    Сергей, ну , а на вкус то на что похоже ?
    Выписал "кодзи" , жду , поставлю на рисе...
     
  5. Sergik

    Sergik
    Сергей
    НСО Ветеран

    Регистрация:
    11.03.17
    Сообщения:
    3.500
    Рейтинг:
    2.664
    Благодарности:
    1.332
    Адрес:
    НСО
    Зависит от аппарата. От температуры сбраживания. Но восновном от режима второго перегона.
    Палитра может варьироваться от откровенного шмурдяка до артезианской воды(если спирт делать чистый очень).
     
  6. Зверобой

    Зверобой
    Ветеран

    Регистрация:
    16.07.08
    Сообщения:
    5.130
    Рейтинг:
    12.332
    Благодарности:
    5.726
    Собаки:
    Дикая лесная кошка
    Сегодня ректифицировал тут, наконец-то собрал автоматику из подручных приблуд с Али экспресс. Хорошо облегчает жизнь. Рекомендую.
     
    Andnk нравится это.
  7. Охотник_1

    Охотник_1
    Сергей
    Новосибирск Ветеран

    Регистрация:
    27.04.13
    Сообщения:
    2.649
    Рейтинг:
    2.468
    Благодарности:
    915
    Адрес:
    Новосибирск
    Оружие:
    ИЖ-58 МАЕ , Ата Аrms neo12, CZ-527 Lux 223, Cricket стандарт 5,5
    Не могу сказать на что похож вкус, но он приятный, сосед мой очень полюбил данный напиток.
     
  8. Hunder

    Hunder
    Андрей
    Томск Бывалый

    Регистрация:
    20.03.19
    Сообщения:
    328
    Рейтинг:
    542
    Благодарности:
    271
    Адрес:
    Томск
    Собаки:
    РОС РПГ
    Оружие:
    иж-27
    Добрый день господа самогонщики, принимайте в свои ряды.Расжал я руки на люкссталь 8м, перегнал 60 л браги получил 8л спирта 95%, появились вопросы, а именно, колонна не захлебывается, тэн 3 квт, не могу понять как выйти на режим предзахлеба, мощности мало?
     
  9. Hunder

    Hunder
    Андрей
    Томск Бывалый

    Регистрация:
    20.03.19
    Сообщения:
    328
    Рейтинг:
    542
    Благодарности:
    271
    Адрес:
    Томск
    Собаки:
    РОС РПГ
    Оружие:
    иж-27
    Просто спирт получился с запахом самогона если честно ожидал лучшего.Грешу на недостаточный нагрев, точнее мощность, может есть еще причины? Тапками не кидайте я только учусь...
     
  10. Huntervtb

    Huntervtb
    Денис
    новокузнецк Ветеран

    Регистрация:
    29.11.10
    Сообщения:
    1.228
    Рейтинг:
    498
    Благодарности:
    176
    Адрес:
    новокузнецк
    Оружие:
    Fausti Stefano
    @Hunder, да как это мало, наоборот гонится у меня примерно на 1400вт. Куда нах 3квт.3 кВт так чтоб раскочегарить поскорее. Тоже люкссталь только 7
     
    Зверобой нравится это.
  11. Gerasim

    Gerasim
    Дмитрий
    Ишим Ветеран

    Регистрация:
    05.11.18
    Сообщения:
    803
    Рейтинг:
    3.150
    Благодарности:
    1.575
    Адрес:
    Ишим
    @Hunder, может хвостов цепанул и 95 для такого аппарата мало, ран или СпН в царгах есть?
     
  12. Hunder

    Hunder
    Андрей
    Томск Бывалый

    Регистрация:
    20.03.19
    Сообщения:
    328
    Рейтинг:
    542
    Благодарности:
    271
    Адрес:
    Томск
    Собаки:
    РОС РПГ
    Оружие:
    иж-27
    @Gerasim, да все есть, брал полный комплект, но на захлеб не выходит, х. з
     
  13. Huntervtb

    Huntervtb
    Денис
    новокузнецк Ветеран

    Регистрация:
    29.11.10
    Сообщения:
    1.228
    Рейтинг:
    498
    Благодарности:
    176
    Адрес:
    новокузнецк
    Оружие:
    Fausti Stefano
    @Hunder, да как она может не уйти в захлеб, куб же стандартный или какой нибудь 300литровый?
     
  14. Huntervtb

    Huntervtb
    Денис
    новокузнецк Ветеран

    Регистрация:
    29.11.10
    Сообщения:
    1.228
    Рейтинг:
    498
    Благодарности:
    176
    Адрес:
    новокузнецк
    Оружие:
    Fausti Stefano
    Термометр то что показывает в верхней части колонны?
     
  15. Hunder

    Hunder
    Андрей
    Томск Бывалый

    Регистрация:
    20.03.19
    Сообщения:
    328
    Рейтинг:
    542
    Благодарности:
    271
    Адрес:
    Томск
    Собаки:
    РОС РПГ
    Оружие:
    иж-27
    @Huntervtb, Куб стандартный 37 л, заливал 18 литров сырца(47 градусов)и воды 3 литра, час колонна работала на себя,температура в царге(нижней) 78,1. Начал отбор голов темп упала до 77,6, так и стояла. Начинаю отбор тела (1,5л/ч) темп начинает расти медленно но постоянно, на одном значении не держится, прекращу отбор стабилизируется,опять открываю и так часов 7 отбирал,хрень какая то..
     
  16. Hunder

    Hunder
    Андрей
    Томск Бывалый

    Регистрация:
    20.03.19
    Сообщения:
    328
    Рейтинг:
    542
    Благодарности:
    271
    Адрес:
    Томск
    Собаки:
    РОС РПГ
    Оружие:
    иж-27
    А колонна за час работы на себя так и не захлебнулась, в диоптре не бурлила
     
  17. Gerasim

    Gerasim
    Дмитрий
    Ишим Ветеран

    Регистрация:
    05.11.18
    Сообщения:
    803
    Рейтинг:
    3.150
    Благодарности:
    1.575
    Адрес:
    Ишим
    @Hunder, возможно надо было отбор сделать помедленнее
     
  18. Зверобой

    Зверобой
    Ветеран

    Регистрация:
    16.07.08
    Сообщения:
    5.130
    Рейтинг:
    12.332
    Благодарности:
    5.726
    Собаки:
    Дикая лесная кошка
    Это очень большая скорость отбора. Флегмовое число должно быть больше 4.
    Нужно уменьшать отбор до 0.7-1л/ч. Отрегулировать температуру сбрасываемой воды через холодильник, она должна быть 40-50°
    Ну и вопрос чем заполнена царга?
     
  19. Hunder

    Hunder
    Андрей
    Томск Бывалый

    Регистрация:
    20.03.19
    Сообщения:
    328
    Рейтинг:
    542
    Благодарности:
    271
    Адрес:
    Томск
    Собаки:
    РОС РПГ
    Оружие:
    иж-27
    @Зверобой, Царга заполнена спн(люкссталь),и внизу пыж нержавейка, все по инструкции. опять же по инструкции скорость отбора 1.8-2л/час
     
  20. Hunder

    Hunder
    Андрей
    Томск Бывалый

    Регистрация:
    20.03.19
    Сообщения:
    328
    Рейтинг:
    542
    Благодарности:
    271
    Адрес:
    Томск
    Собаки:
    РОС РПГ
    Оружие:
    иж-27
    В тырнете все в голос твердят, что нужно работать на предзахлебе, а как мне его поймать то?
     
Наверх
;