Охота на лося (делимся опытом, учимся, задаем вопросы)

@ArtBor, Из своего опыта, в старые добрые времена..--навыки, удача, терпение, и знание местногсти, как и время года!!
Удачи!

 

губы с картошечкой.

 

@Квакин,

 

не прицепилась сразу

 

Он хотел сказать, губу лося отварить, обжарить да с картошечкой употребить.

 

Чет сколько эту губу готовил, ничего особенного...

 

Просто вы не умеете их готовить

 

Может.. но медальоны из лосиной вырезки мне больше по вкусу...

 

Все на любителя.

 

Сейчас пятнадцать минут назад ехал по трассе, сперва следы смотрю, (а снег такой идет) потом засверкали огоньки, пять волков! Снова подошли заразы, разгонят все в округе если не уйдут.

 

Надо угонять, сами не уйдут.

 

Да ладно, ничего фантастичного. Канители много. Всяко я пробовал , разные рецепты. Под охотку, заместо закуски, в большой компании куда ещё не шло, а каждый день кушать не станешь. А вот ленивую мышцу, в сыром виде, в маринаде. Вот это праздник для желудка. Ну еще хаш. А ещё можно соколок в шурпе хорошо отварить. А холодец...мммм. А ливер, ливер то забыл. Кусочками порезать и на раскалённую сковороду чугунную в масло. Он сверху обжарится, а внутри сочный. Всё не могу больше писать. Пойду котлетками забудусь.

 

Если кратенько, лось ВЕСЬ вкусный!

 

@sib-hunter, подавился.нельзя так красочно))

 

Каждый день губу ? где Ж столько лосей взять?

 

Поделитесь своим способом приготовления, пожалуйста!

 

Кошек?

 

@Гений, если речь здесь о кошках идет, то кошек. Вы говорили что надо уметь лосинную губу готовить. Так научите. Форум же для этого и есть чтоб проверенным собственным опытом делиться. Или я чего-то не понимаю?

 

@Гений, я тоже готовил несколько раз губу лося. Вообще не впечатлило. Не усключено, что секрет таиться в рецепте. Поэтому и спрашиваю. Нет цели умничать.

 

Если не секрет, это какая часть?))