Охота на бобра (делимся опытом, учимся, задаем вопросы)

Тоже хочу прикупить , по тому и спрашиваю ... Экшн камеру уже приобрел ... но еще не пробовал ...кое каких прибамбасов не хватает .. их в комплектации не оказалось ..

 

ну как то у вас все сложно . так и получается у нас несостыковка. я на месте последние годы шкурю. забираю тушу с хвостом на ней и лапами. при продаже чтоб люди видели что это. ливер и струя отдельно. остальное не нужно. и взвешиваю на продажу. люди лапы просят убрать. убираю. хвост никто убрать не просит. кто знает . от костей я не срезаю. не выгодно. сами пусть кому надо.

 

Сильноооо..аж ппц
Но я вообще за метод Сергея-Пашинца. Либо взвешивать как добыл - общий вес, либо уже без лап, хвостов, ливера, головы - тушка - чистый вес. Который как раз 50% от общего и есть+- немного...

 

если есть куда ее шкуру девать. а если некуда. че ее таскать.,хвост имеет вес и стабильный спрос у тех кто знает что это. в общем вопрос о весе будет проверен мной. самому уже интересно стало.

 

А не понял чего хорошего в хвосте?

 

..........Анекдот помнишь?....................."просто ты не умеешь его готовить"...........

 

Если его не убирать,вот как раз и жир даёт ЭТОТ запашок,и ещё очень полезно по тушки "пройтись" пламенем газовой горелки. Ну и по весу......самый крупный мною пойманный бобр был 19 кг- "ЧИСТОГАНОМ"(без ливера).Тогда ещё как то и не думал о вкусняшности этого мяса и полностью его скормил своим гончакам в похлёбках!

 

@Maxim_56, у нас они только, только появляются. Еще не изучили по ним кулинарию.

 

Мужики а настойку для запаховых точек как делаете? Или вы ей не пользуетесь?

 

Попробуйте сделать из него(желательно конечно несколько) холодец-только поаккуратнее с дозой.Афродизиак.Можно закоптить.Тоже неплохо.Сам я правда их не ем-но желающие частенько находятся.Нынче с одного содрал шкуру(я всё про хвост) выделал,попозже сделаю вставки в ножны.Как сделаю-покажу.

 

я брал жировики и смешивал с глицерином.

 

@Ром@н, эффект есть?

 

и жировики и мочу если есть такая возможность. действует. глицерин как консервант. можно и струи чуть капнуть для запаха. а вообще бобровые отходы деликатес для всей остальной живности. у меня было . ободрал бобра из капкана. кишки вытряхнул недалеко в сторонке. сел еще в засаде подождать. а там где выкинул шум . рядом совсем м20 позади. встал посмотреть. а там уже лиса с енотом драку устроили. времени от обдирки всего мин 15 прошло.

 

маринуешь как на шашлык. и прямо в коже в фольгу и в духовку на час полтора. пальчики оближешь. можно надрезы сделать на коже чтоб промариновался лучше. а вообще бобр на мой вкус самое лучшее копченый целиком и вместе с хвостом. или шашлык.

 

@Зовпредков174, шашлык с него классный! но меня еще плов прям удивляет)))

 

Оооо,я первого словил в годах 85-88,точно не помню,только-только у нас появились и довольно-таки быстро расплодились. Вот второй как раз и был здорОв,я его пока до мотоцикла дотащил,упарился,как мешок с сахаром казался

 

@Шарикоф, я как раз коптил. Ни чего хорошего на вкус. Какое то сало или что то не понятное мне не вкатило.