Крякаш в рукаве
Повторяю рецепт. Он находится в статьях, я перенес его в блоги.
1. Берем крякаша, моем его, чистим от пней (если они есть). Нарезаем овощи. Не важно какие, любые которые есть дома.
2. Перемешиваем овощи, превращая их в овощной фарш, добавляем в него перец или любые другие пряности.
3. Фаршируем утку, закалываем её зубочистками, натираем солью.
4. Помещаем крякаша в рукав, завязываем с двух сторон, кладем на противень и... в духовку
5. Готовим 60-70 минут на 180 градусах. Следим, чтоб рукав не задевал края печки. По истечении времени, вытаскиваем и аккуратно освобождаем от рукава.
6. Накрываем на стол. Выкладываем утку на блюдо, украшаем для эстетики свежими овощами и всё. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Респект!
Комментарии (7)
