Поинтересоваться у охотников, известно что кабаны тоже болеют, трихинеллез, сибирская язва, чума и т.д. Надо ли сдавать мясо в лабораторию, что куда почем, советы?
В нашу, районную, ветеринарку частенько таскают барсуков, случаются и медведи. Жена, она там лаборантом, говорит, что встречаются и не заражённые. ИМХО: При нынешней ситуации с санитарией в охотничьем хозяйстве, только шибко самоуверенный может употреблять что добыл без проверки на всякую гадость.
Дружище, ты еще карабин не выбрал и не купил, из которого кабана бить собрался, а уже ложку приготовил. Сначала добудь!
Да ну зачем. Попробуй чуть чуть сырого, если прошел инкубационный период и все норм то ешь все мясо и не заморачивайся. Шутка конечно. Конечно нужно, обязательно. Только лицуху на кабана захвати. А то повяжут за незаконную охоту))) и денег стоит экспертиза не бесплатно на каждую болезнь своя цена.
Вот этим ядрышком по центру тарелки в середину стола. Глядишь, через пол годика и кабана некому проверять будет))) (меседж для тс)