Медвежья болезнь
В междуреченском поселке Камешок зарегистрирован «групповой» трихинеллез. 11 заболевших госпитализированы и еще 16 человек, употребивших в пищу вяленую медвежатину, находятся под наблюдением врачей.
Как выяснили специалисты Роспотребнадзора, медвежья туша перед «съедением» не подвергалась ветеринарно-санитарной экспертизе. Охотник одарил тремя килограммами такого мяса одного из жителей поселка. А тот, в свою очередь, угостил знакомых и соседей. Произошло это еще в конце мая – у трихинеллеза долгий инкубационный период, до 45 дней, в течение которого болезнь не дает о себе знать. Поэтому лишь спустя несколько недель люди почувствовали недомогание. Поднялась температура, появились боли в мышцах. На лабораторный анализ были отправлены оставшиеся 17 граммов мяса. Продукт оказался заражен личинками трихинеллы. Стоит отметить, что заболевание это опасно, так как личинки проникают в кровь и в мышцы.
Сейчас те, кто ел ту самую медвежатину, но симптомов заболевания пока не почувствовал, проходят профилактическое лечение. А заразившиеся госпитализированы в городской больнице Междуреченска.
Комментарии (4)
5 июля 2010, 11:26
Давным давно мне Егерь сказал что барсук и медведь самые неблагоприятные в плани трихинелеза. И я понял что это не такой уж и знатный трафей. А убить ради удовольствия не вижу смысла. Конечно можно на шкуру, но мне кажеться не стоит того. А вот охотникам очередной раз напомнить, а тем кто не знал узнать, что БАРСУК и МЕДВЕДЬ часто болеют этой заразой. И более того что эти личинки кипяточком не убиваються, а только в скороварке при длительном кипении. Одним словом "маята"!!!
