Хирург, согласен, чтоб понять надо в руках подержать! мнение со стороны как говорится, во-первых нет гарды, для разделки это минус, на кухне в ней нет необходимости, во-вторых лично мне не нравятся клинки такой длины, чуть короче, - опять же мне, удобнее. То что тебе очень-рад за тебя, это главное! Ну а на счет кухни - да, я на кухне тож могу! Я считаю что мужик должен уметь не только добыть но и вкусно приготовить, а не жрать бичпакеты )))