Грибные азЫ...
Комментарии (13)
24 июня 2017, 16:25
Да, я так тоже думаю, что это белый груздь. Есть еще черные грузди. Их хорошо засаливать на зиму. Правда белый немного горчит, а черный с лучком,зеленью да под "потную"....Аж слюньки катятся... Так ,что Александр возможно Вы стали обладателем деликатеса...Но на всякий случай не торопитесь его есть, я могу и ошибаться это ведь фото. У нас их готовят только так.
24 июня 2017, 17:12
Я тут вспомнил немного- у груздя от "центра" гриба идут своеобразные кольца, как у дерева. А здесь я их не заметил, так что (я говорил об этом) я мог и ошибиться. Но я в своей практике грибной пользуюсь "золотым правилом"-не уверен- не бери(Ешь). Пусть даже он и на сто процентов съедобный. В отношении сбора и грибных мест- стараюсь не брать грибы рядом с автодорогой,свалками, скотомогильниками и другими т.п. местами. Такое название слышал но такого(фото) гриба в еду не употреблял.
25 июня 2017, 12:32
Это и есть сухой груздь, Александр.
http://lyuboznat.ru/gruzdi-suhie-opisanie-foto-osobennosti.html
http://lyuboznat.ru/gruzdi-suhie-opisanie-foto-osobennosti.html
25 июня 2017, 15:42
Кандагач, Обрадовался, подсказке от Светланы. А я для чего Вам голову "туманю"?
Может это Скрипун (груздь войлочный) и у нас их не берут.
Давай ещё раз сравните )))
http://gribysedobnye.ru/gruzd-vojlochnij.html
Может это Скрипун (груздь войлочный) и у нас их не берут.
Давай ещё раз сравните )))
http://gribysedobnye.ru/gruzd-vojlochnij.html
25 июня 2017, 23:04
Кандагач, Саша, гриб Скрипун никогда не бывает червивым))), ещё его можно отличить от сухого груздя по млечному соку. Скрипуны чисто- чисто белого цвета, а у гриба на вашем снимке коричневатая серединка, да и по времени Скрипунам ещё рановато, позже они появляться начнут.