Совместная покупка горбуши, кеты

ул. Декабристов, 247 Морепродукт К
кета ,горбуша фирмы "ухтапром " не плохую брали ,но есть и белорыбица в общем смотреть спрашивать

 

Готов поучаствовать)
а копченую на пробу можно взять?))

 

Начали коптить, горбуши так и нет нормальной, окунь морской интересует, он где?

 

@DesertEagle, Был в Сибе.По рыбам бродил у Башни-Рыбный день,магаз.На мой взгляд всё есть. Вот окуня не помню.Цука вкусный,жирненький.Как то напару с палтусом закоптил-коллеги без хлеба ели. Успехов.

 

Купили гольца вчера, разморозили, хорошая рыбка) в мешках по 22 кг(2 брикета по 11) цена 140 руб кг, но не потрошеный и с головой, рыба не ржавая, засолили будем коптить холодным способом, в понедельник поеду брать еще мешок, но мне надо 11 кг, ищу дольщика еще на 11. Рыба 50% 30-35 см, 40% 25-28 см, ну и мелочь есть, с 22 кг наковыряли 500 гр икры.