Войти
Вход на сайт
Вход через социальную сеть

О вредности и полезности мяса (дичи) и применении органов

Тема в разделе "Перечень и биология охотничьих животных", создана пользователем markowwl, 29 авг 2012.

  1. Дальнобойщик

    Дальнобойщик
    Евгений
    Чита Любитель

    Регистрация:
    08.06.12
    Сообщения:
    58
    Рейтинг:
    12
    Благодарности:
    6
    Адрес:
    Чита
    Собаки:
    кот Тимка
    Оружие:
    ИЖ 27е ИЖ17
    О вредности и полезности мяса (дичи)

    Ты прям сама скромность :D Я твои фотки видел, я тоже так хочу :good:
     
  2. MihaMedved

    MihaMedved
    Михаил
    Москва Новичок

    Регистрация:
    03.10.12
    Сообщения:
    16
    Рейтинг:
    2
    Благодарности:
    1
    Адрес:
    Москва
    Оружие:
    ИЖ-27ЕМПР
    О вредности и полезности мяса (дичи)

    никогда не смогу отказаться от дичи не смотря на все против) я только за!
     
  3. Antonoff

    Antonoff
    Юрий Антонов
    Новосибирск Новичок

    Регистрация:
    22.10.12
    Сообщения:
    19
    Рейтинг:
    0
    Благодарности:
    0
    Адрес:
    Новосибирск
    О вредности и полезности мяса (дичи)

    Дичь это дело святое) Порой когда не употреблял долго, там уже ни про какие яды не думаешь)
     
  4. Николай(Ирк)

    Николай(Ирк)
    Николай
    Иркутск Ветеран Команда форума

    Регистрация:
    11.06.09
    Сообщения:
    6.118
    Рейтинг:
    9.395
    Благодарности:
    3.425
    Адрес:
    Иркутск
    Собаки:
    была Восточносибирская лайка Лада
    Оружие:
    Сайга 12, Сайга 308-100исп, Соболь 22LR , Сайга 223
    О вредности и полезности мяса (дичи)

    У рябчика тоже светлое и темное мясо.
     
  5. Соболятник

    Соболятник
    Артем
    Иркутск Модератор

    Регистрация:
    15.04.09
    Сообщения:
    5.051
    Рейтинг:
    1.964
    Благодарности:
    662
    Адрес:
    Иркутск
    Собаки:
    ЛВС
    Оружие:
    ИЖ-27, ИЖ-17, Browning BAR Shot Track, ИЖ-94 "Тайга"
    О вредности и полезности мяса (дичи)

    Немного не в тему, есть такая легенда у тунгусов. :)
    Очень давно рябчик был тоже большим, как тетерев и глухарь. Но почему же он сейчас маленький? Просто он очень гордился тем, что у него светлое мясо, а глухаря и тетерева - темное. И очень рябчик зазнался по этому поводу. Тогда таежный бог рассердился на него и разорвал его на три части! Одну часть светлого мяса он отдал глухарю, одну часть тетереву, и лишь одна треть осталась рябчику! Поэтому он такой маленький, а у глухаря с тетеревом с тех пор есть светлое мясо. :)
     
  6. oleggator

    oleggator
    Олег
    Иркутск Бывалый

    Регистрация:
    06.03.12
    Сообщения:
    281
    Рейтинг:
    109
    Благодарности:
    40
    Адрес:
    Иркутск
    Собаки:
    ирландский сеттер
    Оружие:
    МЦ 20-01Ш, МЦ 21-12
    О вредности и полезности мяса (дичи)

    ИМХО. Испокон веков на Руси и в Сибири придерживались известного правила: трапезничаешь - так нейтрализуй яды водкой :beer: - вспомните, хотя бы, доктора Преображенского :) , а всякие там травки-приправки - по вкусу и желаниям :D
     
    Krabs нравится это.
  7. oleggator

    oleggator
    Олег
    Иркутск Бывалый

    Регистрация:
    06.03.12
    Сообщения:
    281
    Рейтинг:
    109
    Благодарности:
    40
    Адрес:
    Иркутск
    Собаки:
    ирландский сеттер
    Оружие:
    МЦ 20-01Ш, МЦ 21-12
    О вредности и полезности мяса (дичи)

    О-почки, вот и тибетско-китайскую теорию подвели под это дело :beer: :good:
     
  8. Sibiriak

    Sibiriak
    Сергей Александрович
    Новосибирск Администратор Команда форума

    Регистрация:
    03.07.07
    Сообщения:
    14.266
    Рейтинг:
    17.058
    Благодарности:
    2.446
    Адрес:
    Новосибирск
    Оружие:
    "Стойжер 2000", Hatsan Optima, ИЖ-58, "Ремингтон-700" 223, Браунинг BAR 308
    О вредности и полезности мяса (дичи)

    У нас ханты говорили так. "В каждом глухаре живет рябчик" :-X
     
  9. vega21vek

    vega21vek
    Николай
    Санкт-Петербург Новичок

    Регистрация:
    26.11.12
    Сообщения:
    1
    Рейтинг:
    0
    Благодарности:
    0
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    О вредности и полезности мяса (дичи)

    а я то думал с чего мне так барашек нравится)
     
  10. lesnik53

    lesnik53
    Валерий
    Чумаково Новосибирская обл. Ветеран

    Регистрация:
    30.01.12
    Сообщения:
    14.784
    Рейтинг:
    19.429
    Благодарности:
    6.169
    Адрес:
    Чумаково Новосибирская обл.
    Оружие:
    иж-27е
    О вредности и полезности мяса (дичи)

    Поздний северный крякаш всем фору даст! Палишь, а жирок так и катит! Аппетит нагоняет!
     
  11. lesnik53

    lesnik53
    Валерий
    Чумаково Новосибирская обл. Ветеран

    Регистрация:
    30.01.12
    Сообщения:
    14.784
    Рейтинг:
    19.429
    Благодарности:
    6.169
    Адрес:
    Чумаково Новосибирская обл.
    Оружие:
    иж-27е
    О вредности и полезности мяса (дичи)

    Я считаю,самое полезное мясо -это мясо барсука! Как-то питались до нового года им и кашель прошел, и простуды не было!
     
  12. Чертяй

    Чертяй
    Дмитрий
    Томская обл. Ветеран

    Регистрация:
    05.02.10
    Сообщения:
    572
    Рейтинг:
    322
    Благодарности:
    34
    Адрес:
    Томская обл.
    Собаки:
    Лайки
    Оружие:
    ИЖ, СКС
    О вредности и полезности мяса (дичи)

    Барсучек вкусный, копченый мне ну оооооочень понравился :good:, ну и белочки вкусняшки, на счет полезности незнаю :)
     
  13. lesnik53

    lesnik53
    Валерий
    Чумаково Новосибирская обл. Ветеран

    Регистрация:
    30.01.12
    Сообщения:
    14.784
    Рейтинг:
    19.429
    Благодарности:
    6.169
    Адрес:
    Чумаково Новосибирская обл.
    Оружие:
    иж-27е
    О вредности и полезности мяса (дичи)

    А сырым наверно,опасно. Ведь могут попаться и больные.
     
  14. lesnik53

    lesnik53
    Валерий
    Чумаково Новосибирская обл. Ветеран

    Регистрация:
    30.01.12
    Сообщения:
    14.784
    Рейтинг:
    19.429
    Благодарности:
    6.169
    Адрес:
    Чумаково Новосибирская обл.
    Оружие:
    иж-27е
    О вредности и полезности мяса (дичи)

    Так лучше с жаровни и тогда без травок!
     
  15. timoha

    timoha
    Владимир
    Асино Бывалый

    Регистрация:
    16.10.11
    Сообщения:
    294
    Рейтинг:
    26
    Благодарности:
    11
    Адрес:
    Асино
    Собаки:
    Было много собак , но я лучше любой собаки , хоть кого найду .
    Оружие:
    FABARM ELOS C
    О вредности и полезности мяса (дичи)

    Последние год-два барсука заразного стало много,прибор гдето искать надо.
     
  16. Чертяй

    Чертяй
    Дмитрий
    Томская обл. Ветеран

    Регистрация:
    05.02.10
    Сообщения:
    572
    Рейтинг:
    322
    Благодарности:
    34
    Адрес:
    Томская обл.
    Собаки:
    Лайки
    Оружие:
    ИЖ, СКС
    О вредности и полезности мяса (дичи)

    В лабораторию мяско вожу и все :)
     
  17. Бестер

    Бестер
    Юрий
    Томск Модератор Команда форума

    Регистрация:
    04.05.08
    Сообщения:
    6.829
    Рейтинг:
    5.577
    Благодарности:
    1.199
    Адрес:
    Томск
    Собаки:
    РОС
    Оружие:
    ИЖ-27ЕМПР Браунинг Авто5
    О вредности и полезности мяса (дичи)

    А сильно отличается укроп от фенхеля по вкусу? Где он, в аптеке продается? Либо добавляется чисто для улучшения "усвояемости"? :-\
    Так же чем амомумы от имбиря? :-\
    Или они по-русски как-нибудь проще зовутся? ;)
     
  18. Yuriy42

    Yuriy42
    Юрий
    Кемеровская обл. Мариинск Ветеран

    Регистрация:
    10.08.10
    Сообщения:
    1.771
    Рейтинг:
    948
    Благодарности:
    418
    Адрес:
    Кемеровская обл. Мариинск
    Собаки:
    Эстонские гончии, выжлец и выжловочка пока ещё не смычёк.
    Оружие:
    тоз-63 Khan Matrix Multicolor
    О вредности и полезности мяса (дичи)

    МЯСО, особенно МЯСО дичи очень блоготворно влияет на мужскую силу. А если это МЯСО добыто мущиной самостоятельно :crazy: то положительное воздействие увиличивается в двое.ИМХО! :D :D :D. А шашлык из барсучка под рюмочку коньячка просто ОБОЛДЕННАЯ закуска. О БЛЯ... ДАЖЕ СТИХАМИ ЗАГОВОРИЛ.
     
  19. voloha1957

    voloha1957
    Владимир Николаевич
    Ухта Ветеран

    Регистрация:
    31.01.12
    Сообщения:
    677
    Рейтинг:
    402
    Благодарности:
    201
    Адрес:
    Ухта
    Собаки:
    выжеловка-костромичка
    Оружие:
    иж18,иж27,иж94,карабин Лось7,скс,тоз17.
    О вредности и полезности мяса (дичи)

    В.С.Высоцкий написал такие строки : " ....Дайте собакам мяса, пускай они наедяться!...." Перефразирую " Дайте мужчинам мяса, пускай они наедятся!..." Всем уже хорошо видно, что народец ныне пошел ХИЛЫЙ!И мужики не те, и бабы тож не ТЕ!!! Мое мнение,это от того, что русский мужик стал мало есть настоящего, свежего мяса! Обратите внимание на кавказцев! Джигиты! И " Сулико" споют и " Лезгинку" станцуют с каким-то первобытным азартом! И ДЭВУШКА поимеют как НУНО! А бабы чуют это и тянуться к джигитам! И военная злоба в них играет!Потому что они барашка кушают, вином запивают! А словяне на ходу спят! Мяса, нужно много мяса русским! Тогда он снова станет и работником, и ВОИНОМ, и МАЧО в постеле! Охотник и владелец волкогонной стаи гончих Першин ( Першинская стая) заметил, что если гончих кормить одним мясом, они становяться лютыми и отлично работают по волку и лисе. А если крупами, то гончие акромя как на зайцев и не охотятся! Мясо, особенно добытое на Охоте! Это-Жизнь! :beer: :beer:
     
  20. lesnik53

    lesnik53
    Валерий
    Чумаково Новосибирская обл. Ветеран

    Регистрация:
    30.01.12
    Сообщения:
    14.784
    Рейтинг:
    19.429
    Благодарности:
    6.169
    Адрес:
    Чумаково Новосибирская обл.
    Оружие:
    иж-27е
    О вредности и полезности мяса (дичи)

    Истинная правда! Мы в селе питаемся в основном мясом. И завсегда,когда приезжают друзья с города и мы пешком ходим по следу,то они всегда сзади. Даже намного моложе меня. Мясо- это сила! Я уже писал,что из всего дикого мяса, что я пробовал,самым вкусным я считаю барсука. У меня знакомый есть, у которого жена вегетарианка. Все салатики,свекла ,капустка и прочая зелень. Так мы завсегда почему-то видели у него рога,а он этого не замечал...
     
Наверх
;