Обзор говяжей тушенки
Скажу сразу,это не реклама :-) это ИМХО :-)
Поводом к созданию обзора было то, что на работе нам оформили дисконтные карты в один из торговых центров, вход в который возможен только юр.лицам, но наш завод расщедрился и подал заявки в этот центр для выдачи нам карт под именем завода, даже в чеке указано адрес покупателя - завод, а не мой :-) Ну да ладно, суть не в этом!
Дело в том, что я давно уже искал в наших иркутских магазинах и прочих рынках тушенку с содержанием мяса 97% (уж очень хотел узнать что там за чудо мясо в них), но по российскому госту обычно делают не мене 58%. В нэте увидел что есть белорусская такая тушенка. Так вот, придя в этот торговый центр (О чудо!) я там увидел такую тушенку. Цена конечно у нее кусается, 145(!!!) рубликов за банку.
И еще читал про другую белорусскую тушенку, но там в магазине почему то на банке было 58% содержание мяса указано, а не 97 как я видел в нэте, но все равно решил ее взять для сравнения. Цена падла тоже не маленькая, 133 рублика (блин, и это за 58% процентов мяса).
Вообщем открываем первую банку 97,5%.
Вот все содержимое банки, жира что порадовало - почти нет, жидкости тоже немного
По консистенции и составу сои там не замечено, видно жилы мяса, но очень сразу показалось похожим как на лытках говяжьих мясо когда варишь для холодца (что в следствии и подтвердилось по вкусу)
По вкусу чуть позже,а сейчас открываем вторую банку 58%
Все содержимое в чашке, разница сразу бросается в глаза, особенно по количеству жира
Сои не замечено на взгляд, но много всякой кожи и обрезей непонятных, которые не радуют глаз (думаю и вкус тоже), но жилы мяса присутствуют
Вот две чашки, слева 97.5% тушенка, справа 58%. разница очевидна
Ну а теперь о гастрономии, как и писал вышел, первая навороченая тушенка по вкусу очень похожа на лытки вареные, видно этим они и обеспечили 97% мяса, ну и цена ясно у лыток дешевле чем у обычной мякоти говядины, но цена банки все равно дорогая. Кому как, но мне в тайге бы за неделю например надоело эти лытки есть, причем там не только одно мясо а какие то типа прожилки (или как она там называются, прозрачно-желтоватое желе,может связки). Да и 10 банок если взять, 1440 рубликов - не хило так выходит в лес(поход) съездить.
Вторая тушенка хоть и выглядит хуже, но по вкусу больше похожа на настоящую тушенку, мне лично она больше понравилась, похожа на нашу бурятскую тушенку, но уступает ей все равно, хотя наша бурятская почти в 2 раза дешевле этой. Ну и по перцу - в ней его больше чем в 97 процентовой.
Вообщем хоть и вторая получше мне показалась, но я бы не стал вдоволь ими запасаться, да и цена не хилая у их обоих.
P.S. следующий тест проведу на нашей бурятской тушенке и какую нибудь другую еще для сравнения возьму :-)
2охотник,