Войти
Вход на сайт
Вход через социальную сеть

О первичной обработке водоплавающих и околоводных птиц

Уважаемые друзья, коллеги по охоте! В преддверии охотничьего сезона хотелось бы напомнить, что из 115 известных (!!!), на сегодняшний день, субтипов вируса гриппа А, 114 (99,1 %) изолированы от диких птиц, т.е. природным резервуаром гриппа (свиного, птичьего, лошадиного, «человеческого» и пр.) являются дикие птицы водно-болотного комплекса. Преодолевая межвидовые барьеры, вирусы гриппа А способны проникать в популяции новых потенциальных хозяев, адаптироваться и циркулировать среди них достаточно продолжительное время. Что такое вирус, и чем он опасен для человека, кроме летальности? Прежде всего, очень широким спектром самых разных осложнений, которые могут проявляться сравнительно быстро или, наоборот, незаметно накапливаясь, подтачивать здоровье человека.

Образно выражаясь, вирус - это генетическая программа, которая внедряясь, начинает оказывать разностороннее воздействие на программы нашего организма. Самый простой и наглядный пример - действие разных вирусов в компьютере, с которым вы общаетесь сейчас, будучи в Интернете.

Зараженность наших уток только вирусами гриппа А у разных видов от 3 до 15 %, а вообще может быть полный букет и др. патогенов. Поэтому первичная обработка этой дичи в поле обязательна! При обычной варке мяса все, как правило, погибает.

Обращаю внимание, что лишь делюсь информацией и абсолютно не навязываю своего мнения, решать вам, как и где обрабатывать дичь. Убедился по собственному опыту, что это бесполезно, отдельные наши сотрудники, пройдя обучение, сдав экзамен, получив удостоверение, а также ряд взысканий, в том числе и наказания рублем, так и не приучились обращаться с дичью должным образом. В конечном счете, в обычных условиях (без введения особого режима) вы и только вы несете ответственность за себя и своих близких!

К фото 1. Схема наиболее вероятного заноса и распространения вирусов гриппа А в Евразии.

К фото 2-3. Соблюдайте элементарные меры предосторожности, общаясь с дикими птицами, особенно подумайте о детях.

К фото 4-5. Покиньте водоем, если увидите птиц с подобным поведением и клиникой.

г. Красноярск
2877
Голосовать
Комментарии (30)
Томск
2154
ИМХО, выставлять чужое фото в обличительном контексте некорректно!
Из доброй хорошей семьи делаете всеобщее пугало!
Нельзя так - очень грубо получается.
Суть блога понятна. Все верно.
Но фото я бы убрал...
0
г.Красноярск
5
Простым языком и полезно. Мы выдаем у себя памятки, стараемся разъяснять, кто-то соблюдает, а кто-то и нет. Как всегда у нас! Обычная для России история(((
0
г.Красноярск
5
Warrax, спорно, автор не обличает, а предупреждает на конкретном примере. Это же разные вещи! На фото людей всегда конкретные, живые люди, а тем более, что это же выставлено в сети. Если бы был оскорбительный коллаж, другое дело, а тут фото и фото. Обычная картина, к сожалению(((
0
Томск
2154
Не согласен!
Если бы это было фото голливудского актера - да ради Бога.
А это теплое доброе фото реального человека с нашего сервера.
Нашего брата - охотника.
Для меня это выглядит как пощечина ни за ни про что...
0
г.Красноярск
5
Warrax, ну не знаю, у вас какое-то свое мировосприятие что ли? Да и брата охотника никто тут не унижает и не оскорбляет уж тем более, все достойно! Все мы тут братья! Мне так нравится и охотник и ребенок, а уток ему отец (дед) дал зря, ребенок через пол-часа этими ручками есть что-нибудь станет, пальцы в рот пихать. Может и призадумается тот, кто на снимке))) Все польза, пусть еще спасибо скажет АПСу. В Ин-те есть только логин, без адреса и фамилии, а кто это кто Иванов, Петров, Сидоров?
0
Новосибирск
28
Правильно говорит Варракс. Чтоб использовать чужое фото, надо по всякому спросить разрешение у автора.
А по самой теме иогу сказать, что это нужная информация и хорошо, что она появилась на сайте. Но тут вступает в силу российский минталетет, а он горазно весомее других доводов и предупреждений.
0
Емельяново
126
АПС. Александр Петрович, ну и правильно, что убрали это фото. Вместо того, чтобы рассуждать по делу, начинаем разводить бодягу на пустом месте, но это тоже наш российский менталитет.
Жму руку дружище, до встречи на охоте!
0
Новосибирск
6804
Warrax, на мой взгляд Ваше предвзятое отношение к АПСу, уже стало слишком бросаться в глаза и нисколько Вас не красит. Те, кто впервы читает Вашу критику, может быть, из каких то соображений, и займет Вашу сторону(так как авторство - это очень попсовая тема в наше время), а кто уже неоднократно был свидетелем Ваших жарких дискуссий, увидит в Ваших замечаниях лиш очередную попытку зацепиться за человека.
Я читал много Ваших Высказываний и часто разделяю Вашу точку зрения, но не в этот раз...
Если бы Вы сделали точно такое же замечание кому то другому, к кому Вы дышите более ровно, чем к автору этой статьи, возможно, это и стоило бы пообсуждать....
Респект АПСу за достойную мужчины рекцию на подобные выпадки..
0
Томск
2154
ВахТанк, я абсолютно ничего против уважаемого человека с ником АПС не имею.
Он часто говорит нужные и полезные вещи.
Опыт у него богатый.
Бывает, я его поддерживаю. Бывает в споре признаю свою неправоту, когда мне докажут, что я заблуждаюсь. Бывает по острым вопросам цапаемся, при несогласии взглядов.
Нормальная практика, в целом.
Ну, иногда у меня чувство юмора бывает резковатым - каюсь...
В данном случае висело фото, которое меня как постороннего человека неприятно затронуло. Я выразил свое мнение, это фото автор убрал.
Все нормально, вопрос исчерпан.
Так что зря ты так...

А тема блога действительно нужная, злободневная и очень полезная.
Тут я не собираюсь зубы скалить попусту.
0
kem
0
АПС, без сомнния, человек грамотный и в соем деле "дока" - но веь есть же и "горе от ума".... с водоплавающими - тут все понятно... Но как быть с "ОКОЛОВОДНЫМИ"??? - ну, блин, закрутил.... Три тока знаю - тетеревиных, в 50-и метрах от ручьев, впадающих в озеро. Околоводные тоже?? - или как? а вообще постоянно "куриных" раньше так называемых "мор" бил - раз в 5-7 лет точно. Просто тоггда не занали "А1Н1"!
0
Емельяново
126
kem, к водоплавающим всегда относили уток, гусей, казарок, лысух, а к околоводным или как пишут в охотничьих книгах (правилах охоты)к болотно-луговой дичи - куликов, погоныша и коростеля.

Точнее см. правила охоты: 36.2.к болотно-луговой дичи относятся дупеля, бекасы, гаршнеп, турухтан, травник, чибис, тулес, хрустан, улиты, веретенники, кроншнепы, мородунка, камнешарка, коростель, пастушок, обыкновенный погоныш;
36.3. к водоплавающей дичи относятся гуси, казарки, утки, лысуха, камышница.
0
kem
0
Sergej53, спасибо за "вразумления" - а то ведь я чел темный, читать меня не учили.... со знаниями у меня туго... что аткое болотно-луговая, я представляю.... ну так - мал-мала.... а насчет "околоводной" - вообще в ступоре...
А что, тут еще кроме оппонентов и адвокаты нужны?? Надеюсь - Вы по доверенности, нотариально оформленной?
0
Емельяново
126
kem, Александр, извините, что вмешался, обычно идет общий диалог, причем тут адвокатство. Не хотел вас обитеть, что знал, то написал, а если вы это знали, то к чему было кино гнать?
0
Емельяново
126
kem, вы Новосибирцы через чур язвительные, одна команда что ли? Может как-то дружнее надо,а то к осени думаю, Красноярцев прибавится и что, стенка на стенку?)))))
0
kem
0
Sergej53, старая добрая "считалочка":
"Вот двор.
На дворе столб.
На столбу мочало.
Начинай сначала!"
.....Если Вы про "кино" - то круг замкнулся.... на режиссере... с его названием фильма.
0
Емельяново
126
kem, человек, которому есть что сказать, — это замечательно; человек, которому есть что услышать, - еще лучше. Жаль, но ... не услышал.
0
kem
0
Вы за личности не цепляйтесь, "товарищ из Парижа.." (с) - потому как моя этого абсолютна недостойна!
Вопрос у меня лично - всего к одному слову/понятию - "околоводная"...
Я, можно сказать - сам околоводный человек... Без воды неделю точно не проживу...
А потому хотите сказать - говорите внятно.
уж не знаю, за себя... или поручителя...
Так что слушайте сами - и будете услышаны!
...но все равно не понял... кто кому адвокат??? - автор и сам мог бы ответить... Ну да ладно - время расставит все на свои места...
А по поводу "стенка на стенку" - ну, это уже экстремизм. Не советую Вам этим заниматься. Могут ведь и "побить" за такое!
0
Емельяново
126
kem, мне кажется на личности перешли вы, напомнить: "но веь есть же и "горе от ума"....", "Надеюсь - Вы по доверенности, нотариально оформленной?".
До этого было принято обсуждать тему и каждый, не спрашивая разрешения у автора (он лишь дает затравку), высказывал свое мнение, вел диалог не только с автором, но и с другими участниками обсуждения, что я и попытался сделать, поверив в вашу искренность - наивный (((((.
0
Новосибирск
2616
Sergej53,
вы Новосибирцы через чур язвительные, одна команда что ли? Может как-то дружнее надо,а то к осени думаю, Красноярцев прибавится и что, стенка на стенку?)))))
-------------------
Так это, ....уже давно "БЕЙ Томичей !!" )))) ну теперь будет "Бей Красноярцев!!!" ))))))))))))
0
kem
0
Sergej53, "если кажется - креститесь!"
Перечитав все снова (в хронологическом порядке) Вывсе же поймете, что мое обращение было к участнику с ником АПС (пост 10).
К Вам я не обращался, Вас не трогал - и зачем Вы сделали обратное в отношении меня - не пойму до сих пор....А теперь еще и передергиваете...
Кто к кому первый обратился (упомянул как личность?). Я к Вам или Вы ко мне (пост 11)?
если все вопросы исчерпаны - глубоко вздохните и расслабтесь.....
0
Томск
2154
Таксист, томичей не трогать!!!
А то мне и так тут постоянно достается... :)
0
Новосибирск
80
Вы, ребята, как тот заяц, следы сдвоили и прыг в сторону :)Ушли от темы, а тема очень важная особенно для новичков, таких как я.
Я думаю, комраду АПС, надо развить и углубить и расширить тему, не только общими правилами и предупреждениями а и конкретными действиями. На что обращать внимание при первичной обработке в первую очередь, одевать ли резиновые перчатки, как поступать с отходами обработки и тд и тп.
Лично я буду читать и большим интересом и вероятнее всего конспектировать.
Остальным, бывалым охотникам, тоже можно было бы поделиться опытом.
С уважением, и заранее спасибо :)
0
Томск
2154
Может быть, мне очень повезло.
Но я ни разу не встречал хилую и больную дичь.
Все бодренькие, как что - сразу дай бог ноги! Не успешшь зацепить!
Вот глистатые бывают... :(
Прицу разделываю голыми руками.
Для перчаток я наверное не достаточно педантичен.
Но все-таки стараюсь кровавыми руками в носу или во рту не ковырять.
Сразу хорошо руки мою.
0
Новосибирск
2616
Warrax, я стоматологическими перчатками пристрогался пользоваться они намного толще чем хирургические , рекомендую стоят не дорого пачка 100 шт 260р ,к стате перо щипать намного удобнее в них рука не скользит по перу
0
Новосибирск
6
АПС, мне вот интересно, если человека огородить от контакта с бактериями, то каким образом будет вырабатываться иммунитет ? А так же есть ли у Вас предположения или факты откуда появляются те или иные вирусы ?
0
г. Красноярск
2877
ШОН, ответ персонально для Вас, с поправкой на элементы эпотажа)))
Отгораживаться от всех бактерий бессмысленно, без бактерий ваш КЖТ просто перестанет функционировать (см. патогенные, условно патогенные и пр.). Происхождение Н5N1 (т.н. птичий грипп) установлено точно оз. Цинхай (Китай). Изначально доминантная группа - гуси, малые лебеди, хохлатая чернеть. Осенью 2003 г. эпизоотия HPAI / H5N1 охватила Юго-Восточную Азию, весной 2005 г. HPAI / H5N1 проник на юг Западной Сибири. Высоковирулентные (HPAI – highly pathogenic avian influenza) варианты, связанные с подтипами НА / Н5 и НА / Н7, вызывают системное заболевание – классическую чуму птиц. Варианты вирусов гриппа А птиц, имея аффинность рецептор-связывающего сайта НА к 2’-3’-сиаловым кислотам, поражают, главным образом, эпителий кишечника птиц.
0
г. Красноярск
2877
Таксист, доброго времени суток, мы (наша группа) поступаем также + маска, пачки хватает на сезон. Зачем маска? Заражение, как правило, фекально-оральное, т.е. вирус содержится в помете птиц, сухие микрочастицы которого при разделке невольно вдыхаешь.
0
г. Красноярск
2877
ХитрыйСелезень, Виктор спасибо, перчатки + маска, все есть в аптеке, раз зашел на сезон хватает. Кстати в перчатках обрабатывать дичь даже ловчее, отходы обязательно закапывать.
0
Новосибирск
80
АПС, про перчатки и маску понял, обязательно приобрету, а вот такой еще вопрос, была мысль надергать пуха утиного и заделать жилетку :), теперь вот не знаю, может лучше просто опалить :(
0
г.Красноярск
5
ШОН, для тренировки иммунитета рекомендую пострелять сурка в Тувинском чумном очаге. Бодрит))))
0

Добавить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставлять комментарии.
Наверх