Войти
Вход на сайт
Вход через социальную сеть

Острая закуска.

На 1 кг мяса:2ст,ложки уксусной эссенции,2-3 луковицы,1 головка чеснока,1ст,ложка соли.1ч,ложка красного перца.            Нарезают свежую вырезку мяса полосками (можно утки).Полоски мяса складывают в стеклянную банку и наливают туда уксусную эссенцию,кладут нарезаный кольцами лук,дольки чеснока,посыпают солью и красным перцем.Банку закрывают полиэтиленовой крышкой и выдерживают 1,5-2 часа,переодически встряхивая,после чего закуска готова.Приятного аппетита.

Новосибирск
438
Голосовать
Комментарии (10)
Новосибирская область п.Краснообск
29
Как-нибудь попробую сделать по рецепту,но чайная ложка красного перца мне кажется перебор.Уши в трубочку могут завернуться. :)))
0
Новосибирск
438
Это закуска по корейски,можно перцу и по меньше,на любителя.
0
Иркутская обл.
969
Люблю острое. Подозреваю, что это блюдо будет очень вкусным. Обязательно попробую.
0
Новосибирск
438
ktibq513 попробуй обязательно тебе понравится.
0
Томская обл.
322
слюна побежала уже)))
0
Новосибирск
2616
мясо ХЕ
0
Новосибирск
438
Таксист ты прав только с дикой утки наверно ты ещё не пробовал.
0
Новосибирск
2616
hunter01, нет не пробовал ,думаю вкусно !
0
Новосибирск
438
Ну скоро открытие, есть шанс попробовать!
0
Кинешма
1
Спасибо за рецепт! Года два списал его у Вас в походный блокнот и в тот же год тряс литровую баночку лосятинки (сам предложил,сам и готовь), в общем полтора часа даром не прошли. Теперь это блюдо у меня и кто его пробовал приравнено к строганине! До сих пор пользуемся,банку ни кому не доверяю!!!
0

Добавить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставлять комментарии.
Наверх