Тетерев под Старый Новый год!

Вот решил на Старый новый год приготовить косачика, которого добыли на закрытие!

Итак берем тушку косача,натираем солью и специями!

Даем пол часика настоятся,пока он пропитывается чистим картошечку,лучок.

Одну луковицу в во внутрь тушки,другую крупно шинкуем.

Все это укладываем на фольгу и заворачиваем плотненько.

В духовочку на 1,5 часа при 180.

И вот вкусный ужин готов!Приятного аппетита.

голосов: 13
просмотров: 1168
Leon198754, 16 января 2015
11915, Новосибирск

Комментарии (15)

4592
Новосибирск
16 января 2015, 10:59
#
+0 0
Лёня, не порядок, где беленькая под такой знатный ужин))))? А так нормуль!
132
Томск
16 января 2015, 12:26
#
+0 0
Да к праздничку беленькой явно не хватает для общей картины. Или теперь по новым правилам охоты реклама спиртного охотникам запрещена?
899
Москва-Барнаул
16 января 2015, 12:36
#
+0 1
Все хорошо, вот только почему трофей без шкурки, какой-то голый:). Птица всегда со шкуркой должна быть, так сочнее получается, исключение только нырковые, питающиеся рыбой, например, чомга.
11915
Новосибирск
16 января 2015, 12:58
#
+1 0
otshelnik_New, я никогда косача не щипаю,давно завязал с этим!Утка да,жирок есть ,а у косача просто шкурка,да и возьни много!
11915
Новосибирск
16 января 2015, 12:58
#
+0 0
61natubo, ну че я алкаш что ли водку пить один))))))))))С пивом норм тоже!
11915
Новосибирск
16 января 2015, 12:59
#
+0 0
SashaBel123, Она давно вроде запрещена))))
132
Томск
16 января 2015, 13:11
#
+0 0
При дефиците времени тоже перестал ощипывать.Глухарь ,тетерев,утка со всех шкурку снимаю хотя вид портится,Потом ещё вымачиваю дух дичи с кровью выходит.
14
Город Новосибирск
16 января 2015, 13:12
#
+0 0
Шикарный стол, а после фотосьёмки и друзья думаю подошли!!!5+
11915
Новосибирск
16 января 2015, 13:15
#
+0 0
Дмитрич, да нет с женой поужинали,да пошли телек смотреть)))))
4091
Станция Акчурла
16 января 2015, 14:14
#
+0 0
Со шкурой или без таковой - в этом случае разницы никакой. А вот без поросячьего сала - съедобность этого блюда вызывает сомнения.
14
Город Новосибирск
16 января 2015, 14:43
#
+0 0
За такой ужин 10+ и семейного счастья!!! Удачи на охотах!!!
3632
Северск,ТО
16 января 2015, 20:52
#
+0 0
зачет
725
Новосибирск
17 января 2015, 7:54
#
+1 0
otshelnik_New, никогда наверное не стал бы чомгу кушать. Сам вид у неё не съедобный. ИМХО.
609
Дивногорск
17 января 2015, 8:58
#
+0 0
Слюни потекли, а до обеда еще далеко :( )))))
68

17 января 2015, 17:18
#
+0 0
Леня, отличный ужин молодец!!!

Добавить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставлять комментарии.
Наверх